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Ryoutei Nagasaka
(料亭 長坂)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Ryoutei Nagasaka（Ryoutei Nagasaka）
|
|---|---|
| 类型 | 炉端烧 |
| 预约・查询 |
090-3557-3553 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
<キャンセル規定> |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区西山元町1-4-3 |
| 交通方式 |
お車の場合・・無料駐車場完備(台数に限りがありますので、予約時にお伝え下さい)カーナビやGoogleマップ等では到着できません。FAXで地図のご案内をお送り致します。FAXのない方は、ナビに入力する際『覚王山駅』とし、当日お電話口で御案内致します。 距離觉王山 567 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料、チャージ料ともになし |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ 全室お座敷の完全個室です） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 前日までの完全予約制でランチ、ディナーともに大人の方４名様〜ご予約承ります。 団体のお客様や貸切のご予約も歓迎しております。 皆様、全室囲炉裏付き完全個室にご案内致します。 椅子が必要な方は、当日ご用意致しますのでスタッフにお申し付けください。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 全室完全個室のため、お席にて喫煙可能 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 無料の駐車場あり。数に限りがありますので事前にお申し出下さい。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
備長炭の囲炉裏を囲んだお食事をご提供していますので、微量ながら一酸化炭素が放出しております。お子様や乳幼児の方はご来店お控え願います。当店では一切の責任を負いかねます。 |
| 服装规定 |
なし |
| 备注 |
ご夕食コースは３種類のおまかせコース 5,800円、6,300円、8,800円 大人の方4名様以上〜 |
| 餐厅公关 |
覚王山にある隠れ家 料亭 長坂
名古屋駅から15分、栄から10分に位置する覚王山にある隠れ家料亭長坂。 |
平日の夜
7人でちょいと贅沢な会食です
名古屋で炉端焼きが楽しめる「料亭 長坂」さんへ
覚王山の日泰寺の近くにあり雰囲気抜群の外観！
店内も良い感じで個室に通されると囲炉裏があるテーブルには既に鮎が焼かれております
良いね〜
此方は最高の状態で食べて貰う為に予約時間厳守&全員集合が必須！
事前に時間を掛けて鮎を焼いて頂いておりもう直ぐで食べ頃の状態です
本日は真ん中の6300円コースを頂きました
・鮎塩焼き
20センチ程の鮎で卵たっぷりの子持ち鮎
香りと淡白ながら甘みが素敵なホクホクの白身！
プチプチと口の中で弾ける卵が最高！
・じゃがいも
新じゃがで瑞々しい〜
バターでじゃがバター
ビールが最高に美味い！
・エイヒレ
香ばしいね〜
甘みと旨味のバランス良し
・赤海老
香ばしく焼き上げてあり頭から丸ごといけちゃいます
味噌の旨味とプリプリの甘い身が溜まんない
・和牛ヒレ
綺麗なサシで見るからに美味そう！
肉汁がジュワッと
・大根の味噌添え
箸休めの生の大根を味噌ダレで
シャクッと瑞々しい大根を甘みのある味噌が合います
・海老しんじょう
有り難い椀物
プリプリの海老の食感と甘みが良いね
ダシが沁みます〜
・生麩
表面はカリッと中はムチッと
・玉葱の豚バラ巻
甘みのある玉葱にカリッと焼き上げられた豚バラの脂が染みてます
美味い！
・椎茸の肉詰め
ジューシーな椎茸
美味いよコレは
・ネギとチーズ入り油揚げ
カリッと焼き上げられた油揚げの中に甘いネギとトロけるチーズ
ヤバイね
・炊き込みご飯
ちょいと失念です...
最後にデザートを頂き大満足でした
店員さんが丁寧に焼き上げて頂き最高の状態の焼物はどれも美味かった！
ホスピタリティも良かったね〜
味もボリュームも良く雰囲気ある囲炉裏を満喫！
ご馳走様でした