店名 |
掲載保留PIERRE PRECIEUSE(PIERRE PRECIEUSE)
|
---|---|
类型 | 蛋糕、咖啡店 |
地址 |
愛知県名古屋市千種区丸山町3-83 メナージュマルヤマ |
交通方式 |
名古屋高速2号東山線春岡または四谷出口から 距離池下 766 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算 |
~¥999 |
预算(评价总数) |
~¥999¥1,000~¥1,999
|
付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
17 Seats |
---|---|
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 14台 近隣にCP有 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2014.4.6 |
<お店情報>
長久手市・杁ヶ池にて
寺島直哉さんが2000年にオープン
しばらくして
こちらの覚王山店(2014年)や
伏見店(2018年)もオープン
※伏見店は現在閉店
長久手本店を2020年3月閉店後、
覚王山店を本店としている。
駐車場は道路はさんだ反対側に数台あり
<感想>
9月17日(日)13時30分訪問
駐車場は満車
イートインも満席、テイクアウトは3組ほど。
「愛知県 ケーキ」で食べログ検索すると、
1161件中4位 (2023年9月18日現在)
※上位は変動が激しいため、1位獲得何度も確認。
愛知を代表する名店
ピエールプレシュウズさんといえば
長久手にあった時から何度も行っていたが、
いつ行っても混雑が凄まじかった。
あれだけ大繁盛していたお店が閉店するとなったとき、
何が原因かさっぱりわからなかった。
※職人不足と諸般の事情とのこと
ピエールプレシュウズさんといえば、
この円錐のモンブラン。
今回 長久手時代から店を代表する一品だった
モンブランにようやくありつけた。
▪️モンブラン ¥680
※要予約なので注意!
世に出回るモンブランといえば
生クリームの上に、
絞り機から出されたマロンクリームがトッピング
されたものをイメージするが、こちらはなんと円錐。
でも実はモンブランって
イタリアとフランスの間にあるモン・プランという
「白い山」という意味らしく、
それならこちらの円錐のが正しいのかもしれない。
一見表面を覆ってるマロン部分が硬そうに思えるが、
フォークをすんなり受け入れてくれる。
中はマスカルポーネ入りクリームと、
クレームブリュレが入っており、
想像するモンブランとは別世界。
いつも食べる栗がガツンとくるモンブランと違うため
少し困惑してしまうが、これも美味しい!
次はモンブランブリュレ(皆んながイメージする)
を食べようか、
いやいやもう一つの代表的なガトージャポネにするか、
確実に再訪したい名店でした。
ご馳走様でした。