餐厅信息
细节
| 店名 |
Peruru Ferukurin（Peruru Ferukurin）
|
|---|---|
| 类型 | 蛋糕、巧克力、咖啡店 |
| 预约・查询 |
052-875-9514 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市昭和区広小路通8-13 グレース川名 1F |
| 交通方式 |
地下鉄鶴舞線川名駅3番出口から徒歩2分 距離川名 93 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 网站 |
名古屋市昭和区にあり、名古屋市営地下鉄川名駅から徒歩2分ほどのところにある『ペルルフェルクリン』さん
こちらのお店は、古めかしいマンションの1階にひっそりとある感じで、
中に入ると、清潔感のあるお店だが、これもちょっと年季を感じる。
そこに、焼き菓子が所狭しと並び、
少し奥のショーケースには、スポンジ系が主体のケーキとボンボンショコラが10種類今日並び、
その奥には、8席ほどのカフェスペースもある。
また、店名のフェルクリンにあるように、
スイス「フェルクリン」社のチョコレートのみを使用しているのが特徴のよう。
今回は、カフェスペースでケーキをいただいた。
（一緒に紅茶（単品価格450円、ケーキとのセット価格350円）もいただいた。）
モンブラン（350円）
こちらは、ショーケースの中にあるケーキの中で、
面白い見た目で、
ケーキの説明には、ラム酒付けの胡桃が入っているという、
食べないわけにはいかないと、選びました。
こちらのケーキは、さくっとメレンゲを土台に、
ラム酒の風味がほんのりする胡桃が入ったホイップクリームが乗り、
その周りを栗ペーストにくるまれているものです。
見た目のかわいさ、おもしろさに反して、結構大人なケーキ。
栗の風味に、胡桃の風味・コク、そしてラム酒の風味、
まったくこどもに媚びない感じは、とても好きな味の構成。おいしいね。
ショーケースにあるほかのケーキもキルシュを使用している等の記述があり、
全体的に子供向けではないものも多く、おもたせ等に向いているのかなと。
若干、不徳の致すところではあるが、
店名からチョコレートを前面に押しているにもかかわらず、
見た目のインパクトに負け、モンブランを選んでしまったことに猛省。
次は、チョコレート系のケーキを食べてみたいと思います。