官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Uo michi
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5590-1100 |
| 预约可/不可 |
可预订
貸切の場合は、確認次第後日連絡致しますのでご対応をお願いします。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市昭和区広路町字石坂30-15 |
| 交通方式 |
地铁名城线/鹤舞线八事站下车从3号出口徒步1分钟 距離八事 79 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台8席，桌子8席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 16人（坐位）、16人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 电话号码 |
052-861-7544 |
どちらかと言えば、居酒屋さんよりのお寿司屋さんです。
ボンパパがコンスタントに通っているお寿司屋さんの一つ。
カニが食べたくなった時にお邪魔するお店です('◇')ゞ
と言うのも、どの季節でも、どんなタイミングでも必ずカニがあるからです！
それも茹でたての美味しいカニが・・・。
プラス、食べやすく剝いてくれるのです(^O^)
ただし、カニの種類はその日によって違います。
お任せのカニ・・・な感じです。
カニ以外のネタも新鮮で美味いです。
握り、これも写真を見て頂ければわかると思いますが、非常に男前。
鮮度の良い美しいにぎりを提供してくれます。
ただ、パンチが効いた今風の江戸前ではありません。
ソフトなにぎり・・・そんな感じですが、ボンパパ的には好きなにぎりなのです。
他は居酒屋さん的なメニューも数多くありますが、どの料理も割烹に近い上品な味わい。
何を食べても美味しいです。
主人の拘りですね。
それでいて価格は、少し高級な居酒屋さん的で、高コスパの非常にありがたいお店なのです。
スタッフは主人とアルバイトらしき若い方々。
計4人程。
上手に回してみえるので、料理の提供も非常にスムーズ。
接客も丁寧で好感が持てます。
そんな感じで良いとこづくめに見えますが・・・。
ひとつ、大きなマイナス面が有ります。
それは造りと雰囲気。
今の時代ならではのマイナス面。
お店が狭いのです(*‘ω‘ *)
カウンターとテーブル席ですが、どちらもキュンキュン状態。
特にテーブル席はお店の奥側で、窓もなく換気的には悪いです。
壁には「黙食で」「会話の際はマスク着用で」等と書かれてますが、
如何せん雰囲気は居酒屋さん。
お酒が入ってしまうと・・・です(*‘∀‘)
と言う事で、たまたま横になる客様によってはイタイ時間をともにしなければなりません。
今の時代仕方のないところですし、お店側に非がある訳ではないので・・・。
その辺が気になる方は回避された方が良いかも・・・そんな気はします。
そうそう、忘れてました。
このお店を紹介して下さった方、
それは、あの野嵯和さんなのです。
と言う事で、味は間違いなし・・・です!(^^)!
では、この日頂いた料理、紹介させて頂きます。
今回は一品料理中心で頂きました。
■秋刀魚の刺身
鮮度良く非常に美味いサンマです。
色を見ていただjければ・・・。
■生ガキ
もちろん新鮮でジューシー
■てっさ
うすく切られてます。割烹レベルのふぐです。
■焼き牡蠣
軽く火を通した感じです。
■土瓶蒸し
本格的な味です。
■ワタリガニ
この日のカニは渡りでした。茹でたてとはいきませんが、数時間前に茹でたものですので旨味十分です。
冷蔵庫で長時間保管された、ありがちな渡りとは全然違います。
次回はズワイかタラバかな・・・な感じです。
■マグロ串
これは居酒屋さん的な料理。
酒のツマミ的な感じでしょうか。
■コレステロール巻き
このお店の名物料理。コレステロールてんこ盛りの具材で作られた巻物。
ワタクシは頂きませんけど、かなり美味しいらしいです(^^;
他にもオリジナルな巻物が有りますのでチェックしてみて下さい。
■伊勢海老蒸し
この日、たまたまあったメニュー。
珍しいので頼んでみたのですが、残念な事に冷凍物。水分が抜けバサバサ状態。
これは少し失敗でした。
ただ、不思議な事に、出汁で作ってくれた伊勢海老の味噌汁、これは美味かったです。
ゆでた時の出汁で作ったのでしょうか・・・。
■握り
イワシ こはだ ノドグロ さわら
ネタ種が少し違っているかも知れません(^^;
どの握りも美味いです。
で、見た目も「シュッ」として男前なんです！
以上がこの日の料理。
期待を裏切らない料理の数々！
もう十数回は訪問してますが、がっかりした事は一度もありません。
ワタクシ的には、満足度１００％のお店です。
美味しいお酒と拘り料理、そしてイケメン寿司。
皆様も是非味わってみて下さい。
ご馳走様でした。