官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯,是由店家人员所公布。
店名 |
Uo michi
|
---|---|
类型 | 寿司、海鲜、日式小酒馆 |
预约・查询 |
050-5590-1100 |
预约可/不可 |
可预订
貸切の場合は、確認次第後日連絡致しますのでご対応をお願いします。 |
地址 |
愛知県名古屋市昭和区広路町字石坂30-15 |
交通方式 |
地铁名城线/鹤舞线八事站下车从3号出口徒步1分钟 距離八事 79 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥5,000~¥5,999 |
预算(评价总数) |
¥6,000~¥7,999
|
付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
16 Seats ( 吧台8席,桌子8席) |
---|---|
最大宴席可容纳人数 | 16人(坐位)、16人(站立) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
---|---|
料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
---|---|
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
网站 | |
电话号码 |
052-861-7544 |
3月20日(水・春分の日)、家内と 八事交差点近くに在る
”魚道” さんの “夜の部” へ伺いました。
本日は、事前に予約をして カウンター席で
“二人でゆったりコース” 11,000円/二人をいただきます。
PM 6:00に暖簾をくぐると L字カウンター席が有り、
威勢のいい大将が 手際よく
次々と料理を提供されています。
その奥の部屋には、テーブル席が
数テーブル有り、こちらも満席の状態で、
活気のある店内には、BGMでジャズ音楽が心地よく流れています。♪♬
まずは、
〇 SAPPORO LAGRR BEER 赤ラベル 中瓶 600円(私)と、
〇 温かいお茶(家内)
を お願いして・・・、
ふたりで、乾杯ぁ~イ!
それでは、
本日いただいた お料理を紹介させていただきますネ!
◎ お造り(五種盛り): ① まぐろ赤身が大きくカットされています。 ② カツオ(和歌山)分厚くて照りが良く、薬味をのせていただきます。美味しいに決まってるヤツですですネ! ③ 蛸(日間賀島)歯ごたえ抜群です。 ④ ヒゲソリダイ(愛知)鯛に煮ているがイサキの仲間だそうです。シコシコとした食感がとても良いです。 ⑤ 〆サバの美味いこと、美味いことォ!♪♬
◎ ワカサギの南蛮漬け:骨まで軟らかで、わたしの好みのお味です。
◎ 鱒の西京焼き:そのままでのGoodなお味ですが、脇に添えられた大根おろしをのせ、レモンを搾っていただくと更に美味しくいただけます。
◎ 天ぷら: ① 海老(ブラックタイガー)プリッと食感で美味しい! ② 帆立:まずは塩で、続いて天つゆでいただきます。 ③ 菜花。 ④ 大葉。どの天ぷらも塩でいただきましたが、天つゆも美味しくてとてもGoodです。
〇 作 恵乃智 純米吟醸「魚道」オリジナルラベル うまい魚のとおり道: 洋梨にも似た甘い香りとしっかりとした味わい。三重県鈴鹿市 清水清三郎商店 アルコール分15度。
◎ 茶碗蒸し:海老、烏賊、椎茸、銀杏、三つ葉が使われています。海老と言えばもうプリップリです。
◎ 寿し:海老、中トロ、サクラマス、〆サバ、玉子、かっぱ巻き。中でも〆サバは脂ののりと歯ごたえが良くとても美味しいですネ!
〇 羽根屋 純米吟醸 出羽燦々 生酒:コクとキレのある美味しい冷酒です。 富山県富山市 富美菊酒造 アルコール分 16度。
◎ 手間無しセイコガニ 一杯 2,000円。(追加オーダー): 北海道産のセイコガニです。蟹身、内子、外子をそれぞれ盛り付けられています。しっとりとした蟹の旨みが感じられ、これ 有ったら絶体にお願いしたい一皿です。とても美味しくいただきました。
◎ サバ巻 6切れ 750円(追加オーダー):魚道名物の一品です。大葉、ガリ、とびこ、胡瓜、胡麻周りをサバで包み焼きのりで巻いてあります。サバ好きの方には堪らない巻物です。おつまみにも最高で、メチャお勧めですョ!♪♬
◎ 赤出汁:味噌濃い口で、やや甘味を感じる 美味しい浅利の味噌汁です。
終始、どのお料理も美味しく、
やや大ぶりにカットされたお刺身は
どれも新鮮でお替りしたいくらいですョ!
また、おすすめメニューから追加オーダーさせて頂いた
“手間無しセイコガニ” と “サバ巻” は絶品でした。
もう少しお腹に余裕があれば、
“生わさび巻き” も味わってみたいところでした。
本日も大満足です。♪♬
また、伺いますネ!
ご馳走様でした。