餐厅信息
细节
| 店名 |
HIRO NAGOYA（HIRO NAGOYA）
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
| 预约・查询 |
052-938-3062 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区樋の口町2-17 シャトー西の丸 2F |
| 交通方式 |
距離浅间町 471 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥80,000～￥99,999 |
| 预算（评价总数） |
￥60,000～￥79,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 备注 |
介绍制 |
凄いお肉屋さんです(^^)
伺ったのは
名古屋市西区にあります
ヒロ ナゴヤ -HIRO NAGOYA- さんです。
ウエスティンナゴヤキャッスルの近く、
ビルの2Fにひっそりとある隠れ家的なお店。
この場所は昔ちょくちょく通っていた
大名古屋食堂ってお店があったね~って
友達と盛り上がりました(^^)
こちらのお店はとにかく美味しいお肉が
食べられると廻りでも評判です。
でも常連さんと同伴じゃないと伺えないお店(^^;
機会があれば一度は
来たいなぁと思っていたお店なんです。
今回、ありがたいことに常連さんのマイレビさんから
お声をかけていただいて喜びまくっての初訪問です♪
もうお腹ぺっこぺこで気合いれてきました(笑)
この日は5名のお肉会♪
よろしくお願いします！
最初に店主のヒロさんが
挨拶にきてくれましたが若くてびっくり！
ご自身で変態と呼ぶほど
お肉への熱いこだわりはハンパないようです(笑)
お料理はおまかせコースのみ。
お値段も日によって変わるようで不明です。
ちょっとドキドキ(^^;
一日1~2組しか入れていないようなので
ゆったりした雰囲気もいいですね~♪
★フレッシュキャビア
前菜から豪華～♪
さぁ、ここから肉祭り～♪
★ともさんかくのユッケスタイル
サッと軽く炙ったともさんかくを
細かくユッケ風にカットした一品です♪
これメチャクチャ美味しかったです(^^)
★オーストラリア産ラム肉
高級なお店だから国産肉がメインと思っていたので
ちょっと意外でした。
産地にこだわらず
美味しいと思ったお肉を提供するスタイルなんですね♪
そしてこのラム肉が絶品！！
ラムの少しクセのある脂肪分の美味しさが
とっても美味しいです！
今まで食べたラム肉の中でNO,1の美味しさでした(^^)
★大根と桜えび
お口なおし♪
★ヒレ
お肉は全てスタッフの方が丁寧に焼いてくれます♪
焼肉屋さんの位置づけのようですが
ステーキ屋さんのようですね(^^)
牛肉はこだわりの知多産地だそうです。
とろけるような柔らかさ♪
★赤身3種
テイト、シャトーブリアン、フォワント
続いては赤身の登場！！
テイト、シャトーブリアン、フォワントの3種類♪
写真を見返しても
どれがどこの部位かは分かりません(^^;
それにしてもサシが美しい～♪
後程カットした赤身3種が登場！！
カットされても凄い迫力です！
どのお肉も説明できないほど美味しい♪
ファワントという部位は初めて聞きましたが
シャトーブリアンよりも柔らかいんだそうです♪
全部とろけるほど柔らかくてもはや分かりません(笑)
こんなに分厚い高級肉を
ガツガツ食べるのは生まれて初めてです♪
贅沢すぎて幸せです～(^^)
★カレーライス
大中小とサイズを選べたので中にしました。
トマトの酸味がガツン！
お肉をいっぱい食べた後にぴったりの
サラリとした美味しいカレーです♪
大にすればよかった(笑)
★シャインマスカット
お腹がはちきれるほどお肉食べました！
しばらくお肉はいりません(笑)
でもいいお肉の赤身のせいか
次の日の胃もたれはまったくなし！
話題のお店に来ることが出来て
お誘いいただいた方には感謝です(^^)
お値段的にもなかなか来れるお店ではありませんが
いい経験ができました♪
さぁ、がんばって働こう！！
ごちそうさまでした!
こちらの名古屋食べ歩きブログで詳しく紹介しています(^^)
http://charagourme.blog.fc2.com/blog-entry-973.html