ビルから一軒家へ、鮨もレベルアップしてました！
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi sei（Sushi sei）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-3196-8016 |
| 预约可/不可 |
可预订
ひと組あたり2時間くらいまでのお席でお願い致します。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区幅下2-10-12 |
| 交通方式 |
地铁“浅间町站”步行7分钟地铁“国际中心站”步行10分钟地铁“丸之内站”步行10分钟 距離浅间町 596 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お席料1,100円 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 吧台6席，吧台单间5席(客厅、脚炉)，全包间4席(客厅、脚炉)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 ·最多5位的吧台单间 (脚炉) ・最多4位的完全单间 (脚炉) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ※即使只有2个小时的用餐时间，我也希望您能忍住不抽烟。 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
*柜台座位仅限儿童，可与大人享用相同的套餐。 *欢迎儿童入住私人房间。 |
| 服装规定 |
※请绝对不要使用香水。※请不要在座位上通话。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.12.5 |
| 备注 |
□■□■□■□■□■□■□ 24小时在线预约中http://tiny.cc/sushisei_nagoya □■□■□■□■□■□■□ |
| 餐厅公关 |
每一天都在研究最讲究时令的美味“寿司”
享受“时令”本身就是“寿司井”的乐趣。因为是在最好的时期采购全国的鱼，所以一整年都没有相同的食材。寿司是“寿司井”流派，通过厨师安排来享受。美味的芥末充分发挥，让您感受到“真正”的寿司和下酒菜，请尽情享用。 |
旧店舗の会の際、その場で決まった今回の会。
どんなお店になるのか期待しての訪問でした！
場所は「浅間町」「国際センター」「丸の内」の各駅のちょうど真ん中辺り、
「市役所」駅から名古屋城のお堀に沿って歩いても行ける場所です。
この日はカフェに寄ってから、浅間町方面を通ってお店に向かいました。
マップを頼りに場所へ到着すると、和の雰囲気の一軒家がありました。
早めの到着でしたがすでに何人か先客がいたので、中を見させてもらいました。
店内はカウンター席と個室があり、ガラス窓でそれぞれ様子を見ることもできます。
カウンターの向こう側は繫がっているので、個室でも大将の握りが楽しめますよ！
かなり高級感のある造りで、元々は食べログにも口コミが無い高級店だった場所。
前は雑居ビルの2階だったので凄い進化、良い物件見つけましたね！
そして、この日の参加者が揃い乾杯からスタートです。
内容はおまかせしていたようで、【琥珀 ‐ こはく -】コースとの事でした。
【三重県産マアジのタタキ】から始まり、握りと料理が計15品、詳細は写真に。
個人的な感覚ですが、全体的に旧店舗の時と比べてレベルアップした印象でした。
旬の食材が自分の好みにマッチしただけかもしれないですが、
この素晴らしい物件での仕事に大将も気合が入ってるのかもしれないですね。
特に良かった物は以下です。
【勝浦産ヤイトガツオ】
こちらの一品、燻製が良い味出してます。
普通のカツオのタタキより好みです。
【お造り】
・北海道産ホッキ貝
プリプリした食感が最高です。シンプルに美味しいです♪
・北海道産新サンマ
脂の乗り加減が良い感じ。はらわた醤油も合ってます。
【北海道産牡丹海老】
海老味噌に海老卵が上に乗り、海老好きには感動の一品！
一口で海老の全てが楽しめます。
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主催者様、今回もお誘いありがとうございました。
同席の皆様、別室の皆様、今後もよろしくお願いします。
そして、大将含めお店の皆様、新店舗おめでとうございます！
行きたいお店が多いので頻繁には通えませんが、また再訪させて頂きます♪
※移転前の投稿が最後だったので、最初に投稿してみました。
＜本日のお会計＞
・琥珀 ‐ こはく - 11,000円
・日本酒（田光 1,200円
・（追加）こはだ 1,000円
（税込・計）14,256円