餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi sei（Sushi sei）
|
|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-3196-8016 |
| 预约可/不可 |
可预订
ひと組あたり2時間くらいまでのお席でお願い致します。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区幅下2-10-12 |
| 交通方式 |
地铁“浅间町站”步行7分钟地铁“国际中心站”步行10分钟地铁“丸之内站”步行10分钟 距離浅间町 596 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
お席料1,100円 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats （ 吧台6席，吧台单间5席(客厅、脚炉)，全包间4席(客厅、脚炉)） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人 ·最多5位的吧台单间 (脚炉) ・最多4位的完全单间 (脚炉) |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 ※即使只有2个小时的用餐时间，我也希望您能忍住不抽烟。 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车
*柜台座位仅限儿童，可与大人享用相同的套餐。 *欢迎儿童入住私人房间。 |
| 服装规定 |
※请绝对不要使用香水。※请不要在座位上通话。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.12.5 |
| 备注 |
□■□■□■□■□■□■□ 24小时在线预约中http://tiny.cc/sushisei_nagoya □■□■□■□■□■□■□ |
| 餐厅公关 |
每一天都在研究最讲究时令的美味“寿司”
享受“时令”本身就是“寿司井”的乐趣。因为是在最好的时期采购全国的鱼，所以一整年都没有相同的食材。寿司是“寿司井”流派，通过厨师安排来享受。美味的芥末充分发挥，让您感受到“真正”的寿司和下酒菜，请尽情享用。 |
《2019年9月 2ヶ月ぶり二度目の訪問》
鮨井(すしせい)と読みます。
「井」の字は人が集まるという意味と、
中国の言葉の「市井(しせい)」からの命名なのだそう。
8月末、新栄町店が閉店となり、新たに西区幅下にお引越しをされ、オープン早々、グルメの方々11名のお寿司会にて新店舗へ訪問しました。
新栄町ラスト会の際、その場で皆の日程を抑えて早々に実現してくれた幹事様、舵取り感謝します、だって、だって、だって、本当に素敵すぎるお店でしたもの。
居抜きの新店舗は、以前は凄いお店だったんです。
完全紹介制で、飲食代別の年会費10万というセレブな方しか許されなかった料亭「白伏」。
この建物に足を入れられるだけでもかなり希少価値な店構えに思います。
名古屋にはあまり見られない、お忍び、商談、丸秘にはとても重宝する佇まい。
玄関先はごく普通の目立たぬ住宅のようだが、意表を突いた自動扉で石畳のエントランスが長く続く。
お靴を脱いでL字掘りごたつの個室に案内されました、他はストレート7席のカウンター席と、完全個室4(6席)と、それぞれのお部屋の顔があり、個室は見てないけど、通された掘りごたつカウンターの席、大変素敵でした。
普段は二番手さんがここで握っているそうですが、今回は11人会なのでカウンター席との裏通路をくぐり大将が握っていただけました。
本当にこのL字掘りごたつカウンター、私、たいそう気に入ってしまいました♡
コースは9000円、10000円、11000円、13000円、15000円の5部門からなり、真ん中のでお願いしてありました。
-----〈オーダーしたメニュー〉-----
⭐️お任せコース〔琥珀〕@11000税別
・11貫、玉子、摘み、小鉢、お造り
＿＿＿〔アルコール〕＿＿＿＿
⭐️ビール(乾杯)
⭐️日本酒「奥」90ml
⭐️日本酒京都「まつもと」一合、守破離。
英語のラベルで面白い
＿＿＿〔お任せコース〕＿＿＿
〔摘み〕▫️三重県産、マアジのたたき
【握り】▫️愛知県産、スミイカの赤ちゃん＝しんいかのしんこ1杯で1貫の贅沢、小さいネタ一雨ですぐ大きくなる大変希少なもの
【握り】▫️下関産あまダイ、いりざけ、
【握り】▫️勝浦産ヤイト鰹のタタキ(⸅᷇˾ͨ⸅᷆ ˡ᷅ͮ˒)竹で燻製
〔摘み〕▫️お造り
・富山しらエビ、
・長崎あかやぐら、
・淡路島マナガツオ四日間熟成、
・厚岸ほっき貝、
・新サンマハラワタ醤油
【握り】▫️伊勢湾産めいちだい
【握り】▫️北海道ぼたんえび、海老味噌と海老卵のホイル焼き★★★★★٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)このネタが私は一番スペシャリテ
【握り】▫️北海道沖取れの白ジャケの卵の「いくら丼」(次の料理の子供)
〔摘み〕▫️北海道、銀聖(ぎんせい)親子関係であるは先ほどの「いくら丼」のお母さんシャケ。憎いですねこのネタの流れ。西京味噌を出し煮込み75度の低温調理でじっくり15分漬け込んだもの、皮までしっかり食べられる
【握り】▫️北海道漬けマグロ
【握り】▫️北海道積丹郡北紫ウニ(8/31最終)9月1周目までしか出さない(次回6月から)
【握り】▫️五島列島のどぐろの仲間の黒ムツ皮だけ炙り
【握り】▫️長崎産対馬産穴子を白焼きで、お塩と、ワサビで
【巻き】▫️鉄火、トロタク、かんぴょう巻
▫️玉子
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿〆
鮨井さんは、やっぱりお造りが特に素晴らしいです。
前回の新栄町の時より更に厳選された食材、
この値段に収める工夫、ビシビシサービス精神が伝わってきます。
今回もお味噌汁、茶碗蒸しは無かったけど、
コースの上のやつや、リクエストすれば
出してくれるそう、
この雰囲気でのお寿司、安いよね、安い。
絶句ですね。
ここは粋な大人な〜デートや商談でエスコートしたら必ず華を持たせてくれます。
とにかく素敵すぎるお店なので噂はあっという間に広まると思いますね。
最後、私たちを門外までお見送りくださった大将が、丁寧にお辞儀したと思ったら、お茶目なポーズ٩(•౪•٩)写真載せてますから、見てあげてください。
今回はステキな会食の席にご招待いただきありがとうございました。
かしこ。
かしこ。かしこ。