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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yoen
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、肉类料理 |
| 预约・查询 |
052-522-5525 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区城西2-11-8 リベール西城 1F |
| 交通方式 |
地下鉄浅間町駅より徒歩３分 距離浅间町 204 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
10 Seats （ カウンター６席、テーブル４席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
ずっと気になっていたラム肉のお店にお邪魔しました。
日曜日でしたが、常連様の予約が入ってるとのことで予約ができた次第です。
この日は友達とプチ遠征ランチからのカフェからのディナーはラム。
ラムラバーなので楽しみにしてました♡
カウンターに案内され焼きはママさんがやってくださり私たちは食べるだけ。
ラッキーでした。
仲良しマイレビちゃんからのアドバイスを受けジンギスカンとラム餃子としめカレーはオーダーするとして他気になったもの、オススメされた春巻きをお願いしました。
ドリンクは私は炭酸レモンとウーロン茶で。
お酒の種類も豊富なようですがいたりのランチで結構ワインやグラッパを飲んだのでこの日はやめておきました。
☆ラム餃子
ぱりっともちっとタネはラムとにんにくニラが効いた旨味と香りある餃子でそのままで十分美味しい！
☆ジンギスカン
◯肩ロース
ジューシーしっとりもっちり弾力性あり旨味と甘みありそれなりの分厚さが味わいをダイレクトに感じやすく満足感ありとても美味しい！
ピンク岩塩のみで十分な美味しさ！
香りもちゃんとあってラム食べてる感に浸れる思いになります。
アイスランドのラムも美味しいですね♪
ママさんがベストに焼いてくださるのもポイント高いですね♡
野菜は自家製ダレにつけて戴きましたが甘さ控えめのタレで好みでした。
◯ラムチョップ
ママさんが丁寧に焼いてくださります。
切り込みもいれて下さるのでがっつりかぶりついて余すことなく戴きましたがお肉の旨味満載でジューシーでほんと美味しい
脂身の部位もこんがり焼いてくださるので違和感なく戴けます。
☆海老きのこ春巻き
オススメされて戴きましたがごま油が利いた海老とキノコのタネが入る春巻きでぱりっとシンプル。
特別感はないですが。
☆ラムトマト煮込み
一口カットされたオーストラリア産の肩ロース肉とたっぷりな野菜をトマトで煮込んだ煮込みでクミンが効いてます。
油脂率控えめのヘルシー煮込みで家庭的ですね。
☆ラムカレー
ラム肉は一切れしか入ってません（笑）でしたがルウはさらっと、ラムの旨味がたっぷり溶け込んだ旨味あるルウで適度なスパイシーさが後をひき美味しい！！
またお米がふわっとあっさりして美味しく好みだったのでお聞きしたら岐阜にみえる友達が無農薬でお米を作ってみえるそうでそこから仕入れてるそうな。
米のみでもインパクトあったのがまた印象でしたしお米まできちんと拘ってみえるママさんは素敵です。
自家製の菊芋味噌漬けもサービスしてくださいました。
☆サービス杏仁
牛乳のみで作ったミルク感の強いプリプリ杏仁で美味しかったです。
ママさんの接客も楽しく終始美味しく楽しく戴け満足です。
常連様が多いこと、ランチも人気なのが頷けます。
ごちそうさまでした♪
また是非お伺いしたいです。