官方消息
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- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期日
餐厅信息
细节
| 店名 |
Guruman Purasu
|
|---|---|
| 类型 | 西班牙料理、法式料理 |
| 预约・查询 |
050-5592-2578 |
| 预约可/不可 |
可预订
ディナーの完全予約制を変更、暫定的に予約無しでも入店可能。ただし、感染予防の観点から事前予約するを推奨する。 |
| 地址 |
愛知県名古屋市西区城西3-10-5 シャトーサイド谷 1F |
| 交通方式 |
距离地铁净心站，浅间町站步行只需8分钟。从名城公园站步行19分钟。 距離浅间町 475 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、au PAY) |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ 桌子12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2020.10.8 |
| 电话号码 |
052-325-5518 |
【2024.1.17 初訪問】
オープン直後辺りに、予約なし且つお一人様で、ランチタイムに何度か伺うが、近隣のマダム？に人気なのか、予約なしでは入店ならず、時が経過。
昨年の11月に、いつものメンバーで、各々、行きたいお店をピックアップし、行こうよ！という話になり、此方の店名が挙がる。
で、予約の電話連絡したところ、年明けの本日、予約を取る事が出来、初訪問致しました。
予約時間オンタイムでお店に到着。
シェフ兼御主人に、ワインのペアリングがあるかどうか伺い、ペアリング五種を注文し、食事スタート。
△シャンパン？（ボトル見せて頂けなかったので銘柄等分からず。）
⚫︎タパス（鴨生ハム、キヌアのサラダと生ハム、オリーブのフライ、メジマグロのタルタル）
スペイン料理らしく、掴み的には上出来な感じ。特に気に入ったのは、鴨生ハムとオリーブのフライ。
△ラ カッライア オルヴィエート クラッシコ
⚫︎平目のマリネ
うん？スペイン料理というより、イタリアン？
味付けも、少し塩味が薄く、酸味も薄め。
△デュオ・デ・メール ソーヴィニヨン／ヴィオニエ
⚫︎鱈の白子のソテー、パルメジャンソース
濃厚でトロットロな白子とクリームソースは旨いけど、スペイン料理っぽくは感じられず。
△ベンド カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア
⚫︎豊後牛のロースト
ブランド牛のサシ強めな牛肉でなかったので、久々に、牛肉の料理を完食。
△エス ラ シラー カーヴ サン デジラ
⚫︎熊肉のパエリア
熊肉大好き！やけど、自分の中の思い込みで、パエリア＝海鮮の旨味料理という図式があり、初訪問な事もあったので、海鮮のパエリアの方が有り難かったかも。
また久々に熊肉食べたが、獣肉特有の臭みがあったり、噛み切れない固さがあった点も否めない。
△珈琲または紅茶
⚫︎レモンとナッツのヌガーグラッセ
スペイン料理らしさを期待していたが、最初のタパスとパエリアからぐらいしか、スペイン料理らしさは感じられなかったのが、残念だったかなー。
ご馳走様でした。