官方消息
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店名 |
Chambre denfants(Chambre denfants)
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类型 | 法式料理 |
预约・查询 |
052-990-4513 |
预约可/不可 |
仅限预订 |
地址 |
愛知県名古屋市西区花の木3-6-14 天神山ビル 1F |
交通方式 |
地下鉄名城線浄心駅から徒歩約7分 距離净心 341 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥15,000~¥19,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
8 Seats ( カウンター10席) |
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最大宴席可容纳人数 | 14人(坐位) |
个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
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服务 |
有品酒师 |
开店日 |
2023.8.1 |
昨年8月オープンの新店です!
オープン時から気になっていましたが、
ヴァガボンド訪問時にシェフにお薦めされ、
すぐに日程調整して予約を取りました。
こちら、ヴァガボンド出身の方のお店なんです。
円満独立と言うだけで期待出来ますよね。
店内はL字カウンターで、コースは一斉スタート。
料理が8品に、デザート2品、珈琲、茶菓子と、
なかなかの品数ですが、テンポよく楽しめます。
ペアリングのワインもどれも美味しかったです。
いくらの一品目から本当に美味しく、
鳩バーガーや鱧ラビオリ、豚足パイなど、
様々な手法の料理はどれも高水準。
ヴァガボンド出身らしいクエの一品もあり、
最後の茶菓子まで満足の連続でした!
本当にレベルが高くて、あえて言うなら、
パイは倍のサイズくらい食べたかった…。
名店出身の実力は流石ですね!
予約が取れなくなる前に再訪したいです
☆この日の内容
・おまかせコース
・ワインペアリング