餐厅信息
细节
| 店名 |
Jinya（Jinya）
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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052-912-1438 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市北区大曽根2-9-75 |
| 交通方式 |
距離森下 319 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター8席・テーブル4人用×1・6人用×1） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店舗専用1台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
大曽根で仕事があったので、お昼はどうしようかなと悩みに悩んで、ラーメンにしました。
お邪魔したのは、陣屋さんという、名古屋では好来系と言われる薬膳ラーメンのグループだそうです。
名古屋にもう15年ほど住んでいますが、ついぞ聞いたことがなく…｡ラーメンは日常的に食べておらず、まったく詳しくないことが露呈されてしまいました。
注文したのは、らぁめん松という、スタンダードなもの。850円でした。
味は何とも表現しがたい、「薬膳と言われれば確かに…！」と思えるもの。
麺は桔梗屋食品さんのものを使っており、クセのない、スープを主体とするようなタイプになっています。
チャーシューは意外にしょっぱめ。メンマは歯ごたえが嬉しい。
調味料は薬膳を全面に漂わせたものとなっています。
お店には将棋の藤井聡太八冠(2024年現在)の、四段と六段当時のサインが飾られていました。
薬膳ということで、「身体に良いんやろなぁ！」と思ってスープを調子に乗って飲んでいましたが、やっぱり後半はしょっぱくなって、飲み干すまではいきませんでした笑