有り得ないコスパ！ : Ine zushi

物凄い人気店で、よほど運が良くないと中々予約が取れません。
開店と同時に予約客で満席となるため、第一陣がはけるタイミングを狙ってダメ元で訪ね、「運が良ければ入れる」と言った感じです。
いつもテンションの高い常連さんが物凄い熱気でワイワイ賑やかなので、静かに飲みたい方には不向きか知れません。
コスパは有り得ないレベルで、お勘定の度に「えっ？」と心配になるほどです。
注文は紙に書いて手渡すスタイルですが、店員さんが常に忙しく動き回っていて、タイミングが難しく遠慮していると中々オーダー出来ません。
私のお勧めは「マグロおろし揚げ」と「もろこし香ばし揚げ」で、一度はご賞味いただきたい逸品です。
また「生レモンサワー」と「生グレープフルーツサワー」は、丸ごと一つ分の果実を自分で搾るスタイルで、果実感120％･満足度120％です。
鮨は小さめのシャリに分厚いネタでバランス度外視、握り方も若干雑な感じがありますが、ネタが良く何を食べても美味しいです♪
【マスター】お客からの差し入れコップ酒のため、閉店間際には手元がおぼつかなくなると共に、余ったネタをカウンター客にサービスで振舞うのがデフォルトです。
【奥さん】控えめな方で愛想ない様に感じるかも知れませんが、実は？超めちゃくちゃ優しいですっ！
【若いスタッフ】忙し過ぎていつもバタバタしていますが、いねさんが大好きで一生懸命頑張ってる様子がヒシヒシ伝わって来ます。