久しぶりに、美味しい矢田かつさんの味噌とんかつを食べた件
やっぱり美味い✨上とんかつランチ
一宮の藤原亭なき後は、豚カツが食べたくなったら伺っている矢田カツさんです。
実は前回の投稿から何度か来ており、ランチではない上味噌かつ定食やスペシャルな六白黒豚ロース定食等を食べております。
・・写真は撮り忘れましたが(笑)
今回注文したのも上とんかつランチ1,150円。
最初に口コミを書いた時と同じものです。
カツの断面を撮影しようとカツの向きを変えてみると、最初に食べた時の上とんかつより明らかに分厚い！
これは日によって仕入れ価格が変わるからなのでしょうか？
想定より分厚いカツにご満悦♪
肉が厚くても柔らかくてジューシーです。
やはりこちらのとんかつは一味違います✨
ちなみに店員さんに聞いたところ、ランチと通常メニューの味噌かつ定食との違いはブランド豚か否かだそうです。
ランチの豚さんでも素晴らしく美味しいのですが、以前食べた六白黒豚はさらに別格の美味しさでした。
自分にご褒美をあげたい時にまた食べてみたいと思います。
ご馳走様でした〜♪(^人^)ｳﾏｲｶﾞﾔ
人にすすめたくなる豚カツです。味噌カツ美味し！
チェックしたまま行ってないお店は無かったかと食べログを読み直してみると、大曽根にまだ行っていないとんかつ屋さんがある事に気付きました。
しかも百名店に選ばれたお店(^^;)
うーん、すっかり忘れていたようですなw
そして訪れたのが矢田カツさんです。
お昼の開店時間の前に到着したところ、行列とまでは言わないものの数名が開店を待っていました。
さすが百名店は人気がありますね。
営業開始すると空いているカウンター席に詰めて座るように促され着席。卓上メニューを一瞥して上とんかつランチ1,150円を味噌で注文する事にしました。
通常のとんかつランチが900円なので、ちょい足しで「上」になるなら迷わず上を選ぶべきだと思いました。
カツを待っているうちに席は埋まっていき、10分程度が経過したあたりで上とんかつは到着しました。
むむっ、皿の上のカツからやや離れて皿に付けてあるからしの黄色が美しいですね〜(笑)
味噌ダレをカツからめて口に運ぶと思っていたイメージよりもかなり柔らかな食感に驚き、豚肉の旨味と味噌味が合わさる幸福感が口いっぱいに広がります♪
ｳﾏ〜ｲ♪( ´θ｀)ノ
味噌ダレは甘すぎず辛すぎず、シャバっとした感じでとんかつにしみて美味しいです。
ご飯もすすみ味噌をすすりふと隣の席を見ると、僕の食べた物よりいい断面のカツを食べていました。
それはおそらく、数量限定の六白黒豚ロース定食です✨
・・1,950円か。食べてみる価値有りだな。
そう思いながら最後のカツを口に放り込んで完食！
ごちそう様でした〜♪(^人^)
六白黒豚というスペシャルなカツも良さそうですが、ヒレかつランチも魅力的です。また近いうちに食べに行ってみたいと思いま〜す。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Yada katsu（Yada katsu）
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排、炸猪丼饭、食堂 |
|
052-711-7797 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区矢田2-5-18 |
| 交通方式 |
从大曾根站徒步10分钟左右从Mets大曾根徒步5分钟左右 距離大曾根 492 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 餐桌4*4柜台5） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 有4个车位 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
创业1965年!代表名古屋的老字号味噌猪排名店“矢田猪排”
采用自创业以来从未改变的制法制作的秘传味噌&酱汁!猪肉也是店主亲自去肉店采购的!超值午餐使用鹿儿岛产的里脊肉和里脊。套餐中引以为豪的极品“日式猪肉糯米猪”“六宿黑猪”。毫不妥协，鲜度超群的肉!今后，我们全体员工将以“为了觉得我们的美味、美味的客人”为口号，努力向大家提供一成不变的味道。一概不做，售完即止。 |
コロナ禍ぶりになりますが、行ってきましたよ！
トンカツ百名店の常連『矢田かつ』さん♪
友人と待ち合わせて行列覚悟で来たのですが、この日はなぜか土曜日なのに店の駐車場には止められるし、あまり並ばず入ることができました。
ヽ(´▽｀)/ﾗｯｷ-ﾀﾞｶﾞﾔ
○味噌とんかつ定食 上 1,800円（税込）
時々しか来られないので、後悔しないように「上」を注文しました。
ちなみに土曜日に来たのは今回が初めてなのですが、平日の「昼のランチメニュー」ではなく通常メニューで提供のようです。平日のお昼に来れる人は数百円お値打ちに食べられるはずです。
久しぶりにいただいた味噌とんかつは、火の入り加減が絶妙で柔らかジューシーです♪
そして、お肉の厚さは「上」を選んだだけあって、食べ応え十分です。
味噌ダレの味が大変好みで、揚げたてのカツの衣に香ばしさを残しつつ、程よい甘味と風味が豚肉の旨味を引き立ててくれます♪
･:*+.\(( °ω° ))/.:+ｺｲﾂﾊｽｹﾞｰ
コロナ禍前より若干お値段は上がりましたが、納得の味わいです。
お腹も心も満たされて店を出ると、長蛇の列が発生していました。どうやら僕たちは、たまたまタイミングよく店に入れただけみたいですね。
並ぶ価値のある豚カツだと思いますよ。
オススメです！
(^人^)ｺﾞﾁｿｳｻﾏ