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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yada katsu（Yada katsu）
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排、炸猪丼饭、食堂 |
|
052-711-7797 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区矢田2-5-18 |
| 交通方式 |
从大曾根站徒步10分钟左右从Mets大曾根徒步5分钟左右 距離大曾根 492 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 餐桌4*4柜台5） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 有4个车位 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
创业1965年!代表名古屋的老字号味噌猪排名店“矢田猪排”
采用自创业以来从未改变的制法制作的秘传味噌&酱汁!猪肉也是店主亲自去肉店采购的!超值午餐使用鹿儿岛产的里脊肉和里脊。套餐中引以为豪的极品“日式猪肉糯米猪”“六宿黑猪”。毫不妥协，鲜度超群的肉!今后，我们全体员工将以“为了觉得我们的美味、美味的客人”为口号，努力向大家提供一成不变的味道。一概不做，售完即止。 |
平日のランチで利用しました。
地下鉄「名古屋ドーム前矢田駅」から徒歩約9分、大曾根第34号線沿いにある「食べログとんかつ百名店2024」の実力店です。（2018年から連続受賞中）
1965年創業の店内は総席数22席の小型店舗。
厨房に２名（無帽・白い調理服）、接客対応に2名のフォーメーションで切り盛りしていました。
今回オーダーしたのはメニュー1丁目1番地記載の「味噌とんかつ定食1500円」。
内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】
味噌とんかつ ◎
きめ細かくなめらかで旨味成分たっぷりの和豚もちぶたを使用
岡崎の八丁味噌を使った甘く芳醇な味噌ダレがたっぷりかかってマイウー！
矢田かつ向けの特注品を使ったパン粉と揚げ油がいとをかし
つけあわせはキャベツ ニンジン カイワレ大根
味噌汁 ◎
いかにも名古屋的な味わいの赤出汁
山本屋の味噌煮込みのようじゃ
w/お揚げ 葱 牛蒡 なめたけ
とんかつ屋は豚汁派と赤出汁派に分かれますね
漬物 〇
庶民派の味付けのタクアンと野沢菜
ご飯 〇
とんかつと赤出汁の味噌味噌攻勢への必需品
お茶 〇
氷がたっぷり入ったグラスで供される日本茶
BGMは地上波TV！
客筋は常連さん、お一人様、カップル。
客の入りは約4割。
女性比率は約2割。
ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.69です。
「ありがとうございましたぁ！」の気持ちの良いコールが加点要素。
名古屋飯の中で三役クラスの「味噌とんかつ」が看板の永久欠番的なとんかつ百名店でした。
ご馳走さま！