こだわりのお寿司屋さん
前回連れてって頂き、美味しかったのでリピートさせて頂きました。
ちょうど桜の季節で店内の入り口には桜の木がありました。びっくり!室内でお花見気分です。とても綺麗でした。
カウンターは満席で空くまでテーブル席で待たせて頂きました。
コースを注文!
コースによって量が違うみたいですが、
今回頂いたコースは
量が多いので、小食の方はキツいかも知れません。
どれも全部美味しい!
お寿司以外にもこだわりが強く、今回はトマトがとても美味しかったです。有名なトマトの名人の方の物だそうです。一つひとつ説明も丁寧にして下さります。
お塩もこだわりがあり、余った物は持ち帰り自宅でさまざまなお料理に使えます。
嬉しいですね。
沢山頂き、お腹も心もいっぱいになり幸せな気持ちになりました。
ありがとうございます。
また行きたいです。
ご馳走様でした。
店名 |
Okei Sushi Hongo Ten(Okei Sushi Hongo Ten)
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类型 | 寿司、日本料理、海鲜 |
预约・查询 |
052-774-1789 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
愛知県名古屋市名東区上社2-71 |
交通方式 |
距離本乡 182 米 |
营业时间 | |
预算 |
¥10,000~¥14,999 |
预算(评价总数) |
¥10,000~¥14,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
18 Seats ( カウンター10席、テーブル2卓) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 お店の北、信号を左に曲がったところに駐車場があります |
空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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餐厅公关 |
味の決め手は塩! この道50年のベテランが気持ちを込めて握る【本郷・おけい鮨】
江戸前寿司を握って50年、ベテラン料理長が腕をふるう名古屋の名店【本郷・おけい鮨】。シャリには伝統的な赤酢を使っており、まろやかな酸味と味の深みが特徴的です。握りの『甘エビ』は、海老の味噌で作ったほんのりとした甘さのあるソースでいただき、女性客に好評の一品。塩のスペシャリストである料理長は、料理に合う塩を世界各地から取り寄せて旨みを熟知。素材や調理法によって、そのものに合う塩を添えます。天然... |
久しぶりに伺いました♪
百名店に選ばれたので、中々予約が取れず
やっと行けました〜
いつも1番高いコースで
つまみも握りも多いコースを注文していますが
毎回お腹がかなり苦しくて大変なので
今回こそは少なめにしようと思い
コースろこうを注文
つまみが多め
お寿司は6貫
茶碗蒸しかあさり汁
巻物
デザート
を注文させて頂きました。
北海道のブランド牡蠣
ポン酢と塩レモンで
フランスのお塩
クエ
さわら
鰹
塩昆布 すだち わさび みょうが
鰹は2種類の藁で燻してある
焼き物
太刀魚と平貝
渡蟹
ソースはイバラガニの内子
初物いくら
雲丹
お塩 お豆腐
握り
鯛レモンと塩昆布
甘エビ 甘エビのミソのソース
中トロ
鯵 生姜
のど黒焼寿司
小肌のしんこ
葡萄
今回は太刀魚の焼きが絶品でした♡
骨もなく食べやすく
脂がしっかりのっていて最高‼︎
お寿司は
毎回これかこれかこれ、どれにしますかって
聞いて下さるので
選べるのも嬉しいですね♪
どれを頂いても毎回美味しかったのですが
今回は鯵と小肌のしんこが微妙でした。涙
正直このコースの量で十分でした♡
ご馳走様でした。