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香ばしさが強くそれでいて中はふっくらジューシー、かなり好みのウナギでした(*^^*)
地下鉄一社駅から歩いて３分ほどの場所に２０１６年３月にオープンしたウナギとかしわ料理のお店、さっそく週末のランチで利用してみました。店内はなかなかに高級感のある雰囲気、カウンターとテーブル、掘りごたつ席とあり席数はそれなりにありそうです。１２時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組だけとかなりさびしい感じだなって思ってましたがその後何組かのお客さんも来店してきました。
ランチメニューは大きくうなぎとかしわ料理の２種類、ウナギの方はうな丼の税抜き１９８０円から上うな重２９８０円、ひつまぶしが２９８０円、ひつまぶしの簡易版、うなまぶし丼が１９８０円という内容、一方のかしわ料理の方は鶏天丼の１２８０円、かしわまぶしが１４８０円などウナギに比べればリーズナブルですね。ほかにも海鮮丼や釜飯などもありました。
その中からうな丼を注文、うなぎは注文を受けてから焼き上げるということで提供まで２０分チョットかかりました。ウナギは三河一色産の「うな姫」を使用しているということ、量は１／２匹ですかね、３／４は欲しいところですがまあ三河一色産で２０００円ならこんなものかもですね。でもその分素材は一級品、程よく美味しい脂ののった肉厚なウナギです。焼きの方も表面はパリッとかなり香ばしくそれでいて中はふっくらジューシー、香ばしさがかなり強いのでこの辺は好みが分かれるかもですがワタクシ的にはかなり好みです。タレとご飯も申し分なく全体的に美味しいうな丼でした。
この焼きならひつまぶしにしても身がぐずぐずになったりすることもないでしょうね、次回はひつまぶしの方をいただいてみることにします、ごちそうさまでした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Unagi Nanatsuboshi
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、鸡肉料理、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5590-3737 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市名東区一社2-73 |
| 交通方式 |
一社站步行3分钟 距離一社 230 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
| 服务费收费 |
席料:350円 (アルコールをご提供のお客様のみ) |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats （ 吧台，桌子，桌子半个房间，掘式被炉半个房间） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 有半个单间。固定脚炉最多可以容纳36名客人。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 在店铺南侧轻松停车场停车※1组可享1小时 (200日元) 的优惠。结账金额在5,000日元以上的顾客可以享受2小时 (400日元) 的折扣。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2016.3.23 |
| 电话号码 |
052-734-6778 |
地下鉄一社駅から歩いて３分ほどの場所に２０２２年１０月にオープンしたうなぎ屋さん、以前もうなぎのお店だったと思いますがリニューアルってことなんでしょうかね、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター４席とテーブル５卓ほど、それに個室も何部屋かありました。１８時ころに入りましたがほかにお客さんはなく落ち着いていました。
メニューはうなぎが２２００円のうな丼から３８００円の上うな重、５１００円の特上うな重、ひつまぶしが２６００円の並、３８００円の上、５１００円の特上二段とあり、それに長焼きに白焼き、鰻巻きに肝のタレ焼きといった一品料理もあります。それにかしわまぶしや鶏天丼といったかしわのメニュー、あとは極上ももの唐揚げ、手羽先の唐揚げ、薩摩揚げ、串カツ、牡蠣フライなどの揚げ物やかしわの岩塩焼き、サラダといった一品料理もありました。
この日は食事ではなくうなぎで軽く一杯やるのが目的での訪問、なので鰻の長焼きとかしわ南蛮の２点を注文、鰻の長焼きはしっかりとした厚みのあるうなぎで表面はパリッと香ばしく身はふっくらとしていてイイ感じですね。
一方のかしわ南蛮はもう少し衣のパリッと感が欲しいところですがお肉は柔らかくジューシーで悪くないですね、甘辛のソースとたっぷりかけられたタルタルソースもイイ感じでした。
機会があれば今度はうな丼、うな重をいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。