メゾンイーの姉妹店♡カフェとは思えない料理のクオリティ
栄にある大人気カフェのメゾンイーの姉妹店が、星ヶ丘テラスにあると知り、行ってきました。
メゾンイーは若い客層ですが、こちらは星ヶ丘マダムがメインでした。
シックで広々とした店内で、開放感抜群です。
現在、山形フェアをしていて、山形の食材と郷土料理の定食をお勧めされました。
■山の形魚定食(1,980円)
□どんがら汁
寒ダラを使って、雪の下大根・ネギ・お豆腐などたっをお味噌で煮込んだ山形の郷土料理。山形の三吉麹屋さんの味噌と酒粕を使ったこっくりしたお出汁。
タラはふわふわ、白子は新鮮でトロトロ。昼から贅沢過ぎます。添えられた岩のりがアクセントで風味豊かでした。
□玉こんにゃく煮
言わずと知れた山形名物。つるつるして美味しい。
□秘伝豆と赤根ほうれん草のナムル
「甘みを味わってください」と説明された、山形の赤根ほうれん草。本当に甘くてアクがなくて、柔らかくて美味しかった。
□甚五右衛門芋の唐揚げ
幻の里芋と言われる甚五右衛門芋、ねっとり甘くてホクホクしてて美味しかった。
□菊と八朔の酢の物
山形名産の食用菊と、まさかの八朔が酢の物に。さっぱりお口直しにぴったり。
□お漬物
びっくりしたのが紅玉のビール漬け。林檎のお漬物は初めて食べました。
□雑穀ご飯
見た目はカフェご飯っぽいのに、山形の食材を活かしながら面白い発想で調理され、カフェとは思えないクオリティでした。
ひとつひとつのお料理が初めて食べるものばかりで、説明を読みながら、ゆっくり味わっていただきました。
レギュラーメニューももちろん気になるけど、定期的に地方のフェアをやってくれたら、その都度味わってみたい♡その価値のあるお料理でした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tt A Little Knowledge Store（Tt A Little Knowledge Store）
|
|---|---|
| 类型 | 餐厅、咖啡店 |
| 预约・查询 |
052-753-5147 |
| 预约可/不可 |
可预订
○お席 |
| 地址 |
愛知県名古屋市千種区星が丘元町16-50 星が丘テラス EAST 4F |
| 交通方式 |
地下鉄星ヶ丘駅6番出口から徒歩5分 距離星丘 174 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币） 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
60 Seats （ テーブル15卓） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位）、200人（站立） |
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 星が丘テラス駐車場サービスあり。ご利用金額に応じて1000円未満30分、1000～2000円未満1時間、2000円以上2時間。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有露天雅座,提供投影机,提供电源插座,提供免费无线网络连接,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对葡萄酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务(生日盘),有品酒师,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
ベビーチェアあり |
| 网站 | |
| 开店日 |
2018.7.5 |
千種区星ヶ丘テラス EAST4階の1番奥の落ち着いた場所にある『TT″a Little Knowledge Store (トド アリトルナレッジ ストア)』
広々とした無機質な空間に、流木や緑が配置され、それぞれデザインの異なるテーブルや椅子が不思議と調和した、とってもアーティスティックな大人気カフェレストラン
お洒落なだけでなく、こちらでは管理栄養士監修のもと産地にこだわった食材を使ったとってもレベルの高いカフェメニューが食べられます
✎ܚ Selected Menu ✎ ܚ
▣ トドの唐揚げ -白胡麻唐揚げ 蜜柑油淋鶏-
+ご飯と汁もの (1,650円)
ランチタイムが終わっていたので、夜のメニューからこちらのセットをいただきました
さっくさくの唐揚げに、なんと刻まれた蜜柑がソースと一緒に乗せられています
これが唐揚げに爽やかな酸味とジューシー感を与えて、さっぱりと罪悪感なくいただけちゃいます꙳✧
雑穀米というのがまた良き
付け合わせのお漬物も、お味噌汁も素材にこだわっていて絶品
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急ぎだったのでデザートは食べられなくて残念でしたが、
昨年閉店してしまった大須にある姉妹店の『Maison YWE（メゾンイー）』で大人気だったチーズケーキがこちらではまだ食べられるので、また食べに来たいなᵕ̈*