官方消息
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Atsuta Hourai Ken
(あつた蓬莱軒)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Atsuta Hourai Ken（Atsuta Hourai Ken）
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理、海鲜 |
|
050-5596-7539 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订
会席料理は事前予約が必要です |
| 地址 |
愛知県名古屋市熱田区神戸町503 |
| 交通方式 |
·从地铁“传马町”站4号出口徒步8分钟 距離Atsuta Temma Cho 329 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥4,000～￥4,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
4名様以上で会席をご利用の方は、サービス料10％(飲み物を含む)を頂戴しております。 |
座位、设备
| 座位数 |
180 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 包间需要预约4人以上的会席料理。 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 保镖会给您带路。 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
052-671-8686 |
| 备注 |
·有儿童菜单。・宴会最多人数为40人。・提供40个车位的免费停车场。【定休日通知】 每周三和第2·4个周四 (节假日·节假日营业) |
この日は名古屋に住んでる友人と熱田に出掛け、『あつた蓬莱軒』さんでお昼をいただくことに。
いつか行ってみたかったひつまぶし発祥のお店で、熱田には本店と神宮前店がありますが、せっかくなので本店に行くことに。
お店に着いたのが10:30くらいで、12:40の予約が取れたので、時間が来るまで熱田神宮を参拝したりしながら過ごします。
時間が来たのでお店に戻ると、鰻が焼かれる良い匂いの煙が換気口からモクモク出ていて、この匂いだけでご飯食べられそう。
祖父母の家のような懐かしさを覚える内観で、落ち着きのある和室に案内されます。
この日いただいたのは、ひつまぶし、肝焼き、うまきの3つです。
5分ほどで運ばれてきた肝焼きは、苦味やクセがなく、想像以上に美味しい。
味はこってりしすぎてないくらいの醤油味で、しっかり鰻食べてる感があります。
ひつまぶしを食べる前の前哨戦にピッタリ。
メインのひつまぶしは、注文から15分ほどで提供されました。
メニュー表に書いてあった食べ方を忠実に守り、しゃもじで4等分に分けてからいただきます。
いざ食べてみると、これもまた想像以上の旨さ。
カリカリとした鰻の香ばしさと身の柔らかさ、それに秘伝タレが染み込んだご飯が最高に合う。
これはわざわざ新幹線乗って来たかいがある美味しさ。
2杯目の薬味を入れたバージョンは、海苔、山葵、ネギの風味が合うし、3杯目の出汁入れたバージョンは、あっさり出汁ですっきりした味わいを楽しめる。
それぞれ違った良さがあったけど、最後は一番インパクトがあった最初のそのままで食べたけど、やっぱり美味しかった。
うまきは、肝焼きやひつまぶしを食べた後だと鰻感が弱いけど、単純に卵焼きとして美味しい。
でもひつまぶしがボリュームあってお腹いっぱいになるので、ひつまぶしだけでも満足度高いです。
お店の雰囲気も良いし、店員さんもテキパキしていて案内もスムーズです。
さすが発祥の店だと思える、美味しいひつまぶしを堪能できました。
ご馳走様でした。