评论列表 : Raxamenya shiosoba shizuku

鶏と昆布の旨味が優しく広がる和風仕立て塩スープ
この投稿は、行ったお店の美味しさを忘れてしまわないために、私が美味しいと感じた度合いの点数と一言の感想を添えた備忘録として記載しております。
体調に...

平日12時前訪問。駐車場運悪く開いてなく遠くのコインパーキングへ。店についたら丁度３台出庫（泣）
ひと組待ちで店内へ。食べログさんの記事に流されて肉マシに。鶏チャーシューがふわふわで旨い…！
お出...

202309（金）13:00
名古屋・堀田
記名なし・券売機

平日の昼過ぎに伺うと外待ちなし。
喜び勇んで入口ドアを開けると店内は満席でした。(^_^;)
並び方のルール通り、外の入口横...

昼に近くで仕事がありランチで訪問。
終わりがけだったので空いていてすぐに入店。

初めてなので店名にもなっている汐そばを注文。

ツルツルだけどコシのある平打ち麺。
スープはあっさりだけど...

2023年9月15日(金) <222杯目>
#らぁ麺や汐そば雫
㋶ #まぜそば 950円 大盛り 無料

3.74

〒467-0827 愛知県名古屋市瑞穂区下坂町４丁目１５ スタ...

肉玉汐そばを注文。チャーシューの量が写真よりも多い感じ。3種類くらいのチャーシューが入ってるのかな？油多めのチャーシューと半レアの鴨肉、スモーキーなチャーシュー。チャーシューはどれも美味しく見た目とは...

2013年11月に食べて以来やってきました。
その間2、3回前を通ったのですが、行列ができていて
諦めていました。
今回は時間がズレていたのか並ばずに入店できました。

さて10年前はめちゃ...

ーー　流石の高評価店！？　ーー
　今回は堀田の「らぁ麺や　汐そば雫」さんにやって来ました。頂いたのは、「肉玉汐そば」1450円です。
　食べログ百名店でもあり、元ミシュラン獲得店でもあり、いやが上...

14時30分頃にぷらりと食べに伺いました。

まともな塩ラーメンって人生初かもしれません。
なんとなく食わず嫌いでベビースターラーメンですら塩味を避けてきましたが、人生損していたかもしれませんね...

行列のできるお店と聞いていたので、平日のお昼11:15くらいに行ったところ、まだ誰も並んでおらず一番のり。
ずっと来てみたかったお店に来れたので、メニューを悩みながら待っていると、11:30過ぎに開...

肉玉汐そば1450円

11時30分オープンに対して11時5分頃到着しポールポジションをGET。
オープン時には20人程度の行列が出来上がった。

スープ
一口目は魚介系のインパクトが際立...

ミシュラン＆食べログ百名店のラーメン屋さん、
らぁ麺や汐そば雫にうかがいました。

ずっとBMしていたお店、行列が嫌で後回しとなっていました。

今回、平日の午後時間があったので行ってみまし...

13時頃に来店したが、人気店だけあって6人ほどの待ちが、先に食券を買い待つこと20分くらいで入店出来た。最近この系統のラーメンは多いが、ここのラーメンは美味い！！また食べたいと思いました。接客のおねー...

らぁ麺や　汐そば雫
堀田
・
肉玉まぜそば　1500円
・
塩ラーメンが有名な百名店ですが、今日はがっつり行きたい気分だったのでまぜそばをチョイス。しかし大盛り無料に釣られず並盛りにした私偉...

〜2023年210杯目〜

店名：汐そば　雫
住所：名古屋市瑞穂区下坂町4-15
席数：10席
訪問：5回目
日時：2023年7月24日（月）
到着：13:23（待ち0人）
着席：13...

2回目のお伺いとなるが、銘店だけあり、
この時期の炎天下の並びは辛いと思いながらも、
たまたまお伺いする時間が閉店間際という事もあり、
奇跡的に並ばす入店、閉店前とはいえ少し面食らう。
自分は...

2013年オープン。
塩ラーメンをメインにする名古屋市の人気ラーメン店。

「汐そば」¥900

名古屋市の塩ラーメンいくつか食べましたが
その中でもより魚介感が強い印象。
動物感もベー...

平日昼間12時頃にお邪魔しました。
店内はそこそこ埋まってましたが待ちはなくすぐに入店。
最初から決めていた肉玉汐そばを注文。すぐに出てきました。
旨味が強く塩味とのバランスがよくすぐ食べるのに...

[場所]
堀田駅 徒歩10分

[時間・行列]
2023/7/15(土) 11:00 行列なし(開店11:30は15人待ち)

[食べたもの・値段]
肉汐そば 1300円

合計 1...

二日酔い気味で食べた
塩ラーメンは、最高過ぎた
チャーシュー3種乗ってるうちの
真ん中のチャーシューが
変わってた
自分的には、前のバージョンのが好きだったな
並びが多いイメージだけど
...