みやこ｜名古屋市中村区
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http://ameblo.jp/fmk3776/entry-12022129787.html
名古屋、大門と言えば
名古屋を代表する歓楽街であった。
今もその面影は町並みや建物などに
見受けられるようだが
イワユル下町風情で
懐かしい雰囲気のする街となり
そんな中、昭和フレーバーを
漂わすコチラのお店。
名古屋市交通局、中村日赤駅より
東に向かった通り沿いであります
２０１５年５月
中華そば
白露仕立てっぽいスープ。
少し濁りがありますが
綺麗なスープであります
刻み葱が薄くスライスされていて
これまた美しいのです。
それでは～
いたぁ～だっきますっ！
淡い和風出汁の優しい味わい
プリッとした熱々な麺。
ツルツルとスープを持ち上げて
美味しいです。
ハム、豚肉、蒲鉾、
綺麗な刻み葱。
写ってませんが、
ゆで卵のスライスも。
充分楽しめる中華そばでした
メニュー１
メニュー２
店内風景
ブロック塀ですよ。
それに分厚い木のテーブル
斬新ながらも味わいあります
みやこ本店さん
ご馳走様でした
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Miyako Honten
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面、盖饭 |
|
052-471-5938 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市中村区名楽町5-1 |
| 交通方式 |
中村日赤駅から徒歩５分 距離中村日赤 322 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
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２０２１年５月
松月きしめん
「松月」（しょうげつ）という
名古屋麺類食堂での
絶滅危惧種のメニューを
食べてやるぞ、という野望が
フツフツと湧いてきたのだ。
松林を海苔にたとえて
霞むおぼろ月を卵白で雲、
卵黄で月を演出するという
「粋」な種物メニューなのだ。
見かけると食べてきたが
今回、私がきしめんの
師と仰ぐＪＵＮＹＡ先生の
アドバイスをイタダキながら
地味にやっていこう。と
そういうワケなのである(^^;;
さて、松月きしめんだ。
長らく続く歴史感アリアリの
名古屋は大門の街。
ここに老舗な麺類食堂。
さすが！と言わんばかりの
松月のビジュアルである。
幅１０mm厚み１mm弱の
きしめんちゃんの登場だ。
チュルピロペン♪と啜り上げ
麺の尻尾がペロンと踊り、
節と白醤油系の白つゆを
口内へと届けてくれる。
塩見が強めのソレであるが
きしめんのきしめんたるを
楽しませてくれる瞬間だ。
弩美味いっ！
蓮華の上に卵黄を乗せて
きしめんをとっての小宇宙。
てぃーてぃーけー炸裂だ。
（たまご つけ きしめん）
ちゅるり♪と啜り込んで、
しろ汁に浮かぶ半固まりの
卵白とトロケタ海苔を続けて
ガブリとやったれば、これぞ
松月の醍醐味的複合技。
しろ汁の塩味に卵黄のマロ味。
そこに磯の香りをまとった
板海苔の風味がピロペラな
きしめんちゃんにキマル。
弩タマラナ弩美味いっ！
うひひひ！とほくそ笑み
天井を見上げて拳を握る。
嬉し美味し楽しで弩満足。
みやこ本店さん。
ご馳走様でした。