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牛丼業界の行く末 @ 松屋 : Matsuya Shinoharabashitori Ten

官方消息

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3.0

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料-
2016/08访问第 1 次

3.0

  • 菜式/风味3.0
  • 服务3.0
  • 气氛3.0
  • 成本效益3.3
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

牛丼業界の行く末 @ 松屋

そばやうどんについて歴史があり、日本が誇るファストフードである牛丼。
個人的には、吉牛が一番好きだけど、松屋に立寄った。
デフレの時代では、値下げ合戦、輸入牛の使用禁止等の紆余曲折を経て、今日では、円安原材料、人件費の高騰に加えて、極端な人不足・・・なかなか、安定した経営が難しいね。
松屋に入ると、券売機があり、チケットを購入する。Suica等の電子マネーも使用可能だ。
店員は、厨房、ホール含め、全員がインカムで情報を共有化。また、駐車場からのドライブスルーまで備えている。
これでどこまで、人件費をセーブできたのであろうか?
店内は真新しく、メンテも良くできている。
肝心の牛丼は・・・
○ 牛めし¥268、新香つき玉子¥130、〆て¥398。安い‼︎これに、味噌汁がサービスだ。松屋の名古屋の味噌汁は赤だしじゃない。
玉子をといて牛めしにぶっかけ、紅生姜と一味をたっぷりかける。
いつものパターンだけどうまいね。
吉牛に比べると、味は薄めかな?

さて、これからどうなりますか?各社の対応に注目やね。

  • Matsuya Shinoharabashitori Ten - 松屋・牛めし、新香、玉子、味噌汁、〆て¥398!安い‼︎

    松屋・牛めし、新香、玉子、味噌汁、〆て¥398!安い‼︎

  • Matsuya Shinoharabashitori Ten - 松屋・松屋の牛めし

    松屋・松屋の牛めし

  • Matsuya Shinoharabashitori Ten - 松屋・テーブルスパイス

    松屋・テーブルスパイス

  • Matsuya Shinoharabashitori Ten - 松屋・券売機

    松屋・券売機

  • Matsuya Shinoharabashitori Ten - 松屋・ドライブスルーも併設しています。

    松屋・ドライブスルーも併設しています。

  • Matsuya Shinoharabashitori Ten -

餐厅信息

细节

店名
Matsuya Shinoharabashitori Ten
类型 牛肉盖饭、咖喱、食堂
预约・查询

080-5985-8242

预约可/不可

可预订

地址

愛知県名古屋市中川区篠原橋通2-22

交通方式

距離荒子 465 米

营业时间
  • 星期一

    • 24小时营业
  • 星期二

    • 24小时营业
  • 星期三

    • 24小时营业
  • 星期四

    • 24小时营业
  • 星期五

    • 24小时营业
  • 星期六

    • 24小时营业
  • 星期日

    • 24小时营业
预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
~¥999~¥999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

可使用电子货币

(Suica等交通系电子货币)

可使用二維码支付

座位、设备

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

空间、设备

有吧台座位,无障碍空间

菜单

料理

提供早餐

特点 - 相关信息

此时建议

一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

服务

提供外带服务

网站

http://www.matsuyafoods.co.jp/

开店日

2012.3.24

餐厅公关

实惠、安全、美味。

我们使用精心挑选的材料,并建立了完善的质量和安全管理体系。从标准的牛肉饭和咖喱,到各种烤肉套餐、汉堡牛排、限时菜单,应有尽有。我们还提供早餐套餐和各种配菜,以支持客户健康丰富的饮食习惯。