Shion
(紙音)
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Shion（Shion）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、铁板烧、大阪烧 |
| 预约・查询 |
0587-92-3391 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県丹羽郡扶桑町柏森西前265-1 |
| 交通方式 |
距離柏森 82 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
月曜日から夫婦ともに残業(*_*;
そんな晩は決まって外食、さて何処にしようか？
以前から気になっていた鉄板焼き「紙音」さん
へ訪問しました。
家庭内ヘルドボールのルールありましたが今回
は前借りということで小生のみ生ビールとワイン
を頂きました(^^♪
〇トマトチーズオムレツ 680円（外税）
１品目に注文、これがインパクト強かったです。
チーズのとろっと感とトマトのジューシーさに加
えて、ぶ厚い鉄板で焼かれたオムレツのふわとろ
感が合わさり今日一旨かった。トマトケチャップ
変えたら最高なのになあ～ 「技あり」！①
〇じゃがバター焼き 580円（外税）
まんまスライスか？と思いきや～ジャガイモの
千切りの鉄板焼きでした。サクサク食感が良い！
〇豆腐田楽 380円（外税）
「田楽」の響きに期待膨らまし～鉄板で焼いた
豆腐は外固く、中フワフワでした。(^^♪
八丁味噌ベースの「味噌」がやや市販っぽくて
課題残しましたが、鉄板焼きでこの豆腐田楽の味
を出し切るところ「技あり」②です。
〇総じて、この３品で我ら夫婦は腹一杯(*_*)
会計前に他のお客さんから「出汁巻き」の注文
入り、写真通り一部始終を見学させて頂きました
が、縁取りから始める出汁巻き、その調理行程は
初見、かなりの驚き感じました(@￣□￣@;)！！
故に次回は、出汁巻きから注文と決めました。
そう、再訪あり有り食べログ評価が意外に低い店
でありますが、隠れ名店、トータルで一本勝ち！