官方消息
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店名 |
Sagami Kozoji Ten(Sagami Kozoji Ten)
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类型 | 荞麦面、乌冬面 |
预约・查询 |
0568-51-8363 |
预约可/不可 | |
地址 |
愛知県春日井市気噴町1130-1 |
交通方式 |
距離高藏寺 1,566 米 |
营业时间 |
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预算(评价总数) |
JPY 1,000~JPY 1,999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX) |
座位数 |
116 Seats |
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禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
高蔵寺のサガミといえば、昔からある息の長い和食のチェーン店です。
子供のころに家族で行く、ちょっとしたご褒美的な外食は「サガミ」か「あさくま」かっといったところでした。
ここは家族はもちろん、法事にも使われたりと、利用客は子供から年配の方まで幅広い年齢層になっています。
今回、年配の方と食事をすることになり、外れのないであろうこの店を予約しました。
が、はずれだらけでどうしようもない状態になりました・・・。
何年も来ていない店を選んだ自分が悪かったのでしょう。
休日でしたが18:00というまだまだ空いている時間にかなり前の日から余裕をもって予約を入れました。
にもかかわらず、準備されたのは出入り口の真横の落ち着かない席でした。
個人経営の居酒屋でバイトをしたときに、カウンターの出入口側から客を入れるようにと指導されたことがあります。
ドアが開くたびに寒いしとてもいい席とは思えないのですが、少しでも客を多く見せるため、客が入っていることで安心させるためにするのだと教わりました。
このサガミがどういう理由でこのような席を選んだのかわかりませんが、上記の理由であるならば店のサービスレベルがよく現れていると思います。
他のサービスはというと、それもがっかりでした。
最初のお茶がそば茶だったのは嬉しいですが、その後お茶の補充に来てくれることはありませんでした。
店員の目の届かない場所に案内されたのだから仕方がないのかと、店員を呼ぶボタンを押しましたが結局来てもくれませんでした。
では肝心の料理はと言えば、これまた値段と不相応ななんとも場の雰囲気の悪くなる料理でした。
見た目は華やかでしたが、刺身は100円回転寿司のほうが美味しいです。
刺身の表面がすでにカピカピに乾いていました。
品が悪いか品質管理が悪いのでしょう。
蕎麦は好みが分かれると思います。
少々醤油がらいので、関西系の方は不向きかもしれません。
サービスが★1でないのはそば茶だったため、通された席は雰囲気が悪いですが、店そのものは悪くないので★3にしてあります。