官方消息
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Teppan Sousaku Ryouri Kiki No Kamaza
(鉄板創作料理 木木の釜座)- 位置：
- 春日井
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Teppan Sousaku Ryouri Kiki No Kamaza
|
|---|---|
| 类型 | 铁板烧、烧肉、牛排 |
| 预约・查询 |
0568-55-7320 |
| 预约可/不可 |
可预订
※ネット予約に関しましては、予約確認後に店舗からご連絡をさせて頂いたうえで、受付完了となりますのでご了承ください。 |
| 地址 |
愛知県小牧市大草5801-2 |
| 交通方式 |
·距离名铁小牧线“乐田站”只需10分钟车程，距离市民四季之森公园只需1分钟车程 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 10台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,可带宠物,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车
如果能事先告知婴儿车和轮椅的话，就帮大忙了。 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.1.5 |
| 备注 |
宠物只可坐在阳台。 |
| 餐厅公关 |
◆洋溢着木质温暖的考究空间食材和下料都花费时间精心制作的正宗铁板料理价格实惠!
邻近四季之森公园等我们的商店静静地矗立着，与丰富的大自然融为一体。享受私人房间，在温暖的木质氛围中体验非凡的感觉。正宗的铁板烧怎么样？我们利用在酒店期间学到的经验，通过批量购买 A5 级飞驒牛并在餐厅烹制，以合理的价格提供各种肉类肉菜。与您所爱的人尽情享受您的特殊时光。还提供外带盒饭。 |
犬山のお友達とランチ
私の自宅との中心辺りで探して見つけたお店。
前日のお昼に予約しましたが、伺った日は予約しなくても入店出来たようです。
お友達は早くにお店についてしまったようで、11:00までのモーニングを利用されたお客さんが何組か帰っていかれるのを見たそうです。
メニューでモーニングの内容を確認しましたが、ドリンク料金（400円ほど）だけでクロックムッシュなどお得な内容でした。
お肉大好きだけど夏バテ気味なお友達は、アメリカンビーフ100gを朴葉味噌で。
私は鶏肉のコンフィ。
・アメリカンビーフ
お肉の100gて掌サイズ位よね？なんて話してましたが、予想以上の両手掌ほどの量が出てきました。
朴葉味噌の上にカットされたお肉が乗ってます。私の好み的には朴葉味噌はもう少し焼いて頂きたい。少し焦げる程度まで焼いてあれば文句ナシです。
付添えにニンニクのコンフィが一切れ。
私の数少ない経験上、例えるなら「百合根」
それよりももう少しホックリしてたかな。
コンフィされたニンニクは臭いが抑えられるそうで、この後お友達からニンニク臭は感じませんでした。
レジ下のショーケースにニンニクコンフィの瓶詰めが450円で販売されており、思わず購入してしまいました。
因みに…後に、他の方の注文品で和牛ステーキを焼いてる匂いが厨房からプ〜ン。アメリカンビーフの時とは明らかに違う匂いでした。あー美味しそう。
・鶏肉のコンフィ
お肉が骨からポロッと外れます。お箸で戴いたのですが、被りつかなくともお箸でスルッとツルッといけます。
さて、コンフィとはなんぞや？
知ったかぶりせずに無知な私は店員さんにお伺いしました。
たっぷりの油脂で低温でじっくりと揚げる調理法のことらしいです。フランス語かな？
ランチとしてついた前菜のキッシュ。
これがまた美味しかったー‼︎
こちらもレジ下のショーケースで450円でお持ち帰り出来るようです。
デザート（プラス250円）に頂いた、グレープフルーツのプリン。てっきりプリンの上にグレープフルーツが乗ってるだけだと思ってましたが、プリンそのものがグレープフルーツ味。ほんのり苦味がきて、後にバニラビーンズの甘さが口に残ります。
グレープフルーツとプリン。なかなかほろ苦く大人の味です。
もう少し近かったらなぁ…と。