店名 |
Kafemomotoki
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类型 | 咖啡店、蛋糕 |
预约・查询 |
070-5257-6832 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
愛知県春日井市旭町1-11 |
交通方式 |
JR勝川駅から徒歩5分 距離胜川 324 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 |
座位数 |
( テーブルと座敷あり) |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
不可能 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
OK |
网站 | |
开店日 |
2014.1.10 |
愛知県春日井市、JR勝川駅の近くにある古民家カフェ&チーズケーキ専門店。入ってみると趣があっていい雰囲気です。食事メニューも充実していますが、自家製チーズケーキが評判で、ベイクドとレア合わせて20種類以上あります。ベースとなるチーズも含め、素材は全て国産材料を厳選して作られているのだそうです。今回、チーズケーキをテイクアウトで頂きました。
●ニューヨークチーズケーキ(カット、冷蔵) \450(税込)
サワークリームの爽やかな酸味にバニラと、チーズ感はやさしくも奥行きがありますね。土台のクッキー生地もやさしくてとてもしっとり、ほとんど同化しているよう。ネットリ具合もやさしめで食べやすいです。ベイクド系としてはやさしめながら、どこか奥行きがあって美味しかったです。
●カマンベールチーズケーキ \450(税込)
ちゃんとカマンベール感があって嬉しくなります。カマンベールを使ったというチーズケーキは時々見ますが、カマンベールがほとんど消えているのも多いです。クリームチーズ系の味とは一味違った美味しさですね。土台のクッキー生地は全粒粉が入っているからでしょうか。コクがあって旨いしフィリングとよく合っています。
●パルミジャーノと黒胡椒 \450(税込)
パルミジャーノのチーズケーキ自体ほとんど見ないのに、これは凄いと思います。ちゃんとパルミジャーノの風味が活かされたチーズケーキになっています。パルミジャーノも黒胡椒もチーズケーキになりえなさそうなほど強いのに、見事に風味を活かしてチーズケーキとして成立しています。チーズ好きにも満足できる美味しさです。
●パンプキンチーズケーキ \450(税込)
やさしいカボチャの風味がありつつ、チーズケーキ感がちゃんとあるのがいいですね。カボチャとチーズケーキの絶妙な組合せです。
●カプチーノチーズケーキ \450(税込)
封を開けるとカプチーノのいい香りが広がります。カプチーノとチーズが合わさったコクのある風味がいいですね。ほろ苦さも美味しく感じます。
●プレーンレアチーズ(カップ入り、冷蔵) \450(税込)
やさしいチーズ感にヨーグルトっぽいさわやかな酸味があります。少しプルッとしつつネットリ気味な食感で、正統派なレアチーズという印象です。
●ほうじ茶レアチーズ \450(税込)
ちゃんとレアチーズの風味があるというのが嬉しいですね。やさしめながら、ほうじ茶とレアチーズがちゃんと融合しています。ほうじ茶スイーツとしては控えめな方と思いますが、コクと食感があるので物足りなさは感じません。
●はちみつレモンレアチーズ \450(税込)
本当にやさしい味です。が、はちみつもレモンもレアチーズもどれも消えていなくていいですね。さわやかです。
●黒蜜きなこレアチーズ \450(税込)
やはり甘さ控えめでやさしいですが、黒蜜ときな粉の風味がとても美味しく引き出されています。黒蜜の強さが上手く抑えられていて、独特の嫌味は全くありません。
●黒ごまと豆乳レアチーズ \450(税込)
ゴマが強くなく、やさしめのゴマ感がちょうどいいです。豆乳でレアチーズにまろやか味が加わっているよう。上品な美味しさがクセになりそうです。
ベースのチーズも含め、素材の風味がよく活かされていて美味しさを感じます。ありがちな、プレーン以外の味になるとチーズケーキ感が無くなるということもありません。レアチーズ系はやさしくて、初めは物足りないように思えますが、食べているうちにハマりそうになってくるから不思議です。