Tokiwa Bunten
(ときわ 分店)- 预算：
-
塩サバって、こんなに美味いの？！
日曜18:45訪問。
入店時は多少の空席があったが
すぐ満席になったので運が良かった。
着席するなり『今日のお魚でーす♪』の
掛け声とともに魚の選択肢を与えられる。
基本定食で＋αで単品追加する形式らしい。
⚫︎鯖の味噌煮
⚫︎鯖の塩焼き
⚫︎幽庵焼（からすかれい）
⚫︎幽庵焼（銀だら）
⚫︎幽庵焼（赤魚）
⚫︎幽庵焼（ひらす）
からすかれい、鯖塩をオーダー。
それなりにとは予測していたが
予想を遥かに超えてきた。
鯖の塩焼きを食べて驚愕。
パサパサのイメージしか無かったが
こんなにふっくらジューシーな鯖が
この世に存在するなんて…！
青魚の刺身は大好きだが
焼でも大好きになれた事に感謝。
これは通うしかない。
おわり
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tokiwa Bunten
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0587-92-0737 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県丹羽郡扶桑町大字柏森字平塚437 |
| 交通方式 |
距離扶桑 903 米 |
| 营业时间 | |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
前回の初回訪問から間もないが
あまりの美味さに再訪。
月曜の開店20分前に到着し堂々のポールポジション。
前回サバの塩焼きで大興奮だったため
今日はサバ味噌をオーダー。
嫁はサバ塩。
これで両方楽しめるとほくそ笑む。
⚫︎小鉢（さつま揚げと大根の煮物）
初手からもう美味い。
脇役でこのレベルは凄いとしか言いようがない。
⚫︎鳥つくね（単品オーダー）
ケチャップが付いているがそのままで良い。
スパイシーな味付け（濃いめ）とコリコリ軟骨。
3本で¥600とコスパも高く頼んで損はない。
これはビールだわ。明日が休みならなぁ
⚫︎鯖味噌
そして真打。
見た目からジューシーな鯖を一口。
あー、大将やりよったわ。
名古屋人カスタマイズしてかなり甘めにしとる！
白米が足りなくなるじゃないか！
小骨は気になるサイズのものは除去されており
無駄な作業無くパクパクご飯が進む。
⚫︎ネギトロ（今日の刺身）
妊娠5ヶ月で生物が食べれない嫁の
冷ややかな視線を無視して
小鉢→米→つくね→鯖味噌→ネギトロ→米の
ルーピング発動。
⚫︎デザート（一口ケーキ）＋茶碗蒸し
殺意の眼差しを察知し謝意を込めて献上。
今日も大満足。
家から15分の距離ある事に感謝。
おわり