店名 |
Lezzet Dünyasi(Lezzet Dünyasi)
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类型 | 土耳其料理 |
预约・查询 |
080-8717-9019 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
愛知県春日井市桃山町3061-1 |
交通方式 |
JR春日井駅をご利用いただけますと便利です。 距離间内 2,746 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用电子钱 无使用二維码支付 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 3台 |
此时建议 |
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本格的なトルコ家庭料理を頂けます!
若い男性料理人が一人で切り盛りしていらっしゃるようですが、日本語も英語も満足に通じなかったので、とりあえず詳細は不明です。会話はスマフォの翻訳ツールで何とかなります。お客さんも外国の方が多いようです。
一般的なトルコ料理レストランは、宮廷的(ちょっと中途半端ですが……)というか「よそ行き」なメニューが多くて、素朴な家庭料理は少ないように感じます。その点、こちらはほんとに飾らない家庭料理をいただけます。ですから基本的な味の傾向はシンプルで、一般の日本人には「薄味」に感じるかもしれません。でも素材の味をそのまま味わうことができてなかなか好感が持てます。
だから、丁寧にこねて(?)寝かした(?)トルコパンは小麦粉の風味が香る大変おいしいものです!パンは、メインディッシュに無料でついてきます。もう一つ、ウーロン茶に近いような発酵の少ない、おいしいトルコ紅茶もサービスでついてきます。
いただいたお料理は、
ケバブの煮込み:パプリカ風味で煮込んであるようで、やはりシンプルですが、ビーフの味を楽しめるおいしい料理です。エキセントリックなスパイスの香りなどはほとんどないので、誰にも食べやすいと思います。フレンチなどなら、フォンでだしを取るのでしょうが、ケバブの風味だけで充分おいしいものになっています。
牛肉と野菜のピデ:イタリアのピザのルーツである、舟形のトルコピザです。この生地がやはり丁寧に作ってあるので、石窯でパリッと焼けた味が最高です!イタリアのものとは全く違って、トマトソースなどの余計な(?)味をつけてないので、ほんとに素朴で素材を味をそのままいただくお料理です。ふつーのピザの先入観で注文されるのはやめたほうがいいでしょう。
ケバブのロール:ケバブは基本的に共通していて、ビーフに軽く塩とコショウ(?)でシンプルに味がつけてあり、やはり素材の風味を、小麦粉の皮と一体で味わうスタイルです。
ドリンクはラッシーのようなヨーグルトドリンクをいただきましたが、砂糖を加えずに塩味にしてあるので、食事にもよく合ってとてもいいです。下手なインド料理屋さんよりずっといいですね。
メニューには、ほかに、ギリシャ料理とも共通するナスとひき肉のムサカ、ラムの串焼き、内臓のスープなど魅力的なものが並んでいます!