Kappou Itou
(割烹 伊とう)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期日、公众假期
餐厅信息
细节
| 店名 |
Kappou Itou
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0568-44-0070 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県春日井市鳥居松町5-114-1 アイサンビル 1F |
| 交通方式 |
JR春日井駅より徒歩14分 距離春日井 980 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats （ カウンター10席、テーブル席10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 提携コインパーキング(三菱UFJ銀行横のティーファス駐車場) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 开店日 |
2021.8.4 |
名古屋のふじ原で修行されていた伊藤さんが、地元春日井で独立されました。
春日井でふじ原の系譜を受け継ぐ割烹料理がいただけるようになって、とても嬉しいですね。
基本的なスタイルはふじ原を踏襲しており、豊富なお品書きの中から食べたいものを選択して注文するシステムです。
今はひとりで調理されているため、貸切以外でコースの提供はしていないとのことでした。
注文はアラカルトかおまかせ3品となります。
お品書きは季節感たっぷり。
自家製ジンジャーエールで乾杯しつつ、
ハモ焼きづくり
河内鴨の黒コショウ焼
銀ダラの西京焼
名古屋コーチンの唐揚げ
和風コロッケ
トウモロコシの天ぷら
をお願いしました。
突き出しは、金時草のおひたし、甘長とうがらしの青煮など4品。
お料理はいずれも手間のかかった逸品ばかりで、包丁さばきもさすがの腕前。
〆にはうなぎの巻きすし、いくらどんぶりをいただきました。
デザートの焼きプリンアイスもちょっと変わっていて、おいしかったです。
なかなか外食しづらい状況ですが、久しぶりにおいしいものをお腹いっぱいいただけて大満足。
これからが楽しみです。