官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Raxamenkamonohairo
(らぁ麺 かものはいろ)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
彩どりの２号店が鴨に特化し春日井に新規開店
瀬戸のらぁ麺彩どりの２号店が鴨に特化してらぁ麺かものはいろとしてオープン
店は味美駅の本当に目の前であじろうという二郎系ラーメン屋さんが有った場所の居抜きのようです
駅前ですが駐車場も２台完備は有難い
とりあえず鴨らぁ麺白湯、醤油を注文
まずは鴨らぁ麺白湯は鴨の旨味を徹底的に抽出されてコクが素晴らしい
麺は全粒粉入り細麺で歯応え少し蕎麦に近く非常に合います
そして鴨のレアチャーシューが美味すぎ
肉の弾力ありながら柔らかく脂身の美味さ格別
あいち鴨の素材のよさを存分に生かしています
春菊も牛蒡も鴨の脂の美味さを引き立て、くどくなるの抑えて相性良いんだな
次の鴨らぁ麺醤油は麺を手揉み麺でお願いしました
やや平たい中太麺で加水高めコシがあります
スープはキリッと正統派ながら鴨の旨味がたっぷり
鴨チャーシューもスープに浸して頂きましたが白湯よりあっさり鴨そのものの味を楽しめました
こちらにも春菊も牛蒡入り白湯同様に鴨を引き立ててくれます
さすがに２杯食もべたからお腹パンパンでしたが、胃もたれなく後味が良いですね
また、もう１つ売りは飲みもので
セルフコーナーにはデトックス水、飲料水、ウーロン茶が用意されており
デトックスはオレンジかな？フルーツが入ってさっぱり鴨の脂を流してくれる感じ
烏龍茶は香り味とも見事に抽出されて
これも鴨の脂を抑えてくれる感じ
自分は中国茶好きだから堪らないですね
この日は用意されてなかった、鴨つけ麺が非常に気になっており、早々に再訪予定です
餐厅信息
细节
| 店名 |
Raxamenkamonohairo
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、日式小酒馆、沾面 |
|
0568-31-0319 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県春日井市西本町1-9-17 |
| 交通方式 |
从名铁味美站徒步1分钟 距離味美 61 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
17 Seats （ 吧台7席，日式坐席10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店铺前2个位置店铺旁1个位置 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2021.10.16 |
| 备注 |
PayPay兼容商店。 |
| 餐厅公关 |
味美站1分钟“拉面彩鸡”的系列店请品尝越嚼越美味的“爱知鸭拉面”的拉面。
作为总店“拉面彩鸡”系列店的本店，提供使用“爱知鸭”制作的“鸭拉面” (900日元) 。味道有酱油或白汤，面有手揉面和细面2种可供选择另外，还有加味的面，可从肉末和台湾等中选择。而且店内，一个人也能方便使用的吧台座位自不必说，带着家人和孩子的客人也有方便的榻榻米座位。座位之间设置了亚克力板，预防感染的对策也很不错。 |
名铁小牧线味美站前拉面Kamanohiro继原来的鸭荞麦面、鲜虾荞麦面之后作为第3种形式专门提供中华荞麦面的中华荞麦面作为春ちゃん第1、3星期三12时开始到14时、第2、4星期四19时开始到21时的不定期营业菜单是简单的中华荞麦面一根叉烧肉盖饭和酱油溏心蛋等配菜这次在中华荞麦面和酱油溏心蛋TP的基础上增加了干笋的数量，还点了叉烧肉盖饭的中华荞麦面看了之后觉得默认800日元没问题吗?会让人担心多余的分量很足很厚很大的猪五花肉叉烧3片如果是其他的的话，叉烧面的价格就超过了1000日元了吧汤的弹性很好，汤感也很好啊呜呜面店棣鄂的手揉面很适合呢然后，卷着猪五花肉的叉烧肉肥肉入口即化很柔软很好吃!有点像东坡肉的感觉，这真是绝品啊太棒了!切块的干笋味道也很好口感虽然卤蛋是半熟的但是蛋黄不会滴下来煮的很绝妙，味道很好我觉得横道店长是超越期待的力作自己觉得是实力者，但是即使那样也会轻视的反省美味使用了美味的叉烧肉，叉烧肉盖饭也吃不下有点像鳗鱼的烤鱼串酱汁一样，入迷的味道很好吃~很好吃很满足，直率的向横道店长和小春脱帽!虽然时机很难把握，但是我非常推荐那个中华荞麦面。