Miharu
(美はる)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
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やっぱり美味しい！
1年ぶりくらいの訪問ですがお値段変わってない。
値上げしてないんですねぇ～
ありがたいです。
席に案内される前に1時間ほどかかりますが
大丈夫ですかと…
オーダーを受けてから切り出し叩いて衣をつけ
低温で揚げて蒸らす。
待つ甲斐がある美味しいとんかつです。
いつもの定食と単品のエビフライはシェア
⭐︎ロース･ひれ盛り合わせ定食 2700円
⭐︎エビフライ 1440円
ロースとひれ､甲乙つけ難い美味しさです。
薄衣でサクサクで軽くお肉はしっとりやわらか
ソースも添えられてますが塩とからしでいただくのが
いちばん美味しいです。
もちろんエビフライも薄衣でプリプリのエビでした。
絶品とんかつがいただけます。
ランチで訪問しました。
いただいたのは
☆ロースひれ盛り合わせ定食 2700円(税込)
新潟産 和豚もち豚 (ロース)
宮崎産 きなこ豚 (ひれ)
じっくり揚げて蒸らすので時間がかかります。
入店時に調理に時間がかかりますが大丈夫ですかと
確認されます。
初めて訪問した時は満席で60分待ちでしたが
今回は1巡目と2巡目の入れ替わるタイミング狙いで
それが上手くハマりすんなり席に着け
お料理提供まで30分くらいでした。
衣は粗めのパン粉ではなく細かくて薄い衣です。
食べていて衣が剥がれる事なく
しっかりお肉に纏われていますが
ちゃんとお肉の食感が感じられる衣です。
ヒレは､すごくしっとりしててジューシー
そしてやわらか～
ロースはもっちりで上質な脂が甘くて美味しい
どちらも上品で絶品とんかつです。
ペロリと頂けちゃいます。
ソースとからしでいただくのも美味しいですが
個人的には塩でいただくのが
お肉の旨味を一番味わえて好きです。
前は岩塩が置いてなかったんですが
今はテーブルに岩塩置いてあります。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Miharu（Miharu）
|
|---|---|
| 类型 | 炸猪排 |
|
0561-52-0707 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県尾張旭市北本地ヶ原4-27-5 |
| 交通方式 |
・名鉄バス「長久手高校前」バス亭から徒歩２分・尾張旭市市営バス「晴丘」バス亭から徒歩２分・名鉄瀬戸線「尾張旭」駅から徒歩２８分 距離尾张旭 2,017 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats （ カウンター４席 テーブル席２２席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 6台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2011.12.7 |
通りがかり珍しく駐車場がひとつ空いていたので入店
店内はJAZZが流れ落ち着いた雰囲気です。
いつもの定食をいただく。
今回は30分くらいだったかな。
⭐︎ロース･ひれ盛り合わせ定食 2970円
使用の豚銘柄が変わってました。
ロースは和豚もち豚で今までと同じですが
ひれは､きなこ豚から､たから豚に変更されてました。
なんとなくですが､きなこの時の方がしっとり
とした肉質だったよな？
微妙な火入れの差でしょうか…
薄衣でサクサク､お肉はやわらかでヘルシー
美味しいのは間違いないです。
ロースは変わらない安定の美味しさです。
お肉はとてもやわらかで歯がスーッと入ります。
脂は甘みがありジューシー
全然しつこくなくてさっぱり
ほんとに美味しいロースかつです❣️
お塩でいただくのが一番お肉の旨みを
感じられます。