Chaya Tei
(茶屋亭)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
冷やしタンタン麺
暑さで食欲減退中
そんな中、常滑へ
塩分は欲していたものの
チャーシューの脂は厳しそう
そこで浮かんだのがこちら
店前の駐車場に車を停めて店内へ
今回はスムーズに着席
メニューを眺めて
前回気になったこちらをオーダー
冷やしタンタン麺 @840
程なくして着丼
一見普通の坦々麺
トッピングは
ソイミート、九条ネギ、水菜
当然ながらスープは冷たい
辛さは控えめ
シビれもほとんどなく
甘みも感じる
冷たく冷やされたスープと麺
今日の体調には優しく
あっという間に完食
たまり醤油そば
火曜日はらーめん屋さんのお休みが多い
ふと思いついたあの店も
久々にと思ったあの店も
火曜定休
そうなるとやっぱりここ
店の前の駐車場は満車
道向かいの駐車場はまだ空いていたので
こちらに停めて店内へ
ちょうど入れ替わりで一人席に空き
スムーズに着席できました
こちらは券売機はなく
席でオーダー
なのでゆっくり悩む...
恐らく未食の
たまり醤油そば @800
店内は満席
さすがに少し待ちました
スープは醤油がしっかり出ていますが
角はなくコクがしっかり
麺への絡みもいい感じ
個人的にチャーシューからジューシーさが感じられず...
全体的にはやっぱり美味しい
また機会あれば
あかもく入りしおつけそば
平日の12時前に訪問
まだ波が来る前
スムーズに着席
悩んだ結果
未食の
あかもく入りしおつけそば @870
小ライス @100
程なくして着丼
つけ汁にあかもくがいっぱい
麺は太麺
少し酸味を感じるつけ汁
すっきりしてます
ほのかにあかもくから
磯の香りとヌルっとした食感
麺はコシがしっかり
喉越しよくあっという間の完食
つけ汁をダシ割りしてもらい
ご飯を投入
お茶漬けのようにいただきました
中華そば
常滑ランチ
久々に訪問
新型コロナ対策か席数が少なく感じました
席へ通されメニューを確認
メニュー表とは別にあった
平日限定
中華そば @810
+ピリ辛和え玉 @320
程なくして着丼
大きなチャーシューと柚子が目をひく
スープはすっきりした中に旨味がしっかり
あと引く感じ
思わず和え玉忘れて完飲しそうになりました
麺もコシがありスープとの相性もいい感じ
大きめのチャーシューも肉感しっかり
そして柚子がいいアクセント
あっという間に麺がなくなり
和え玉をリクエスト
程なくして熱々の和え玉登場
まずは丼の中で混ぜ混ぜ
そしてそのまま
甘めの味噌にピリッとした辛さ
スープへ投入すると
さっきとは全く違う顔
個人的には入れる前のが好き
少し値がはることもあり
次回は頼まないかも
最初の一杯が美味しかった
また伺います
つけそば 中盛 + 味玉
2018年2月
常滑へ...
予定外に手間取り急遽
打合せ先にほど近いこちらへ
車で向かうと店前の駐車場は
物理的に無理だろうと思える場所以外埋まっていて
時間も迫ってきていたので別のお店...
でも諦めきれず何故か一周して店前へ
すると店先にある駐車場の案内に...
向かい側にも駐車場あります
えっ⁉︎
これまで何度かきていましたが
あったんだ...
とろとろとブレーキを緩め進むと
奥の方が空いてる
アクセル踏んで駐車
停めている間も店前をとろとろと進む車が何台もいました
お店に入るとちょうど1Qの方が帰られるところ
すぐにカウンターに座ることができました
メニュー表を広げて...迷う
ふと
前回次はつけそば...と書いていたことを思い出し
つけそば 中盛 をオーダーです
程なくして着丼
若干透き通った醤油ベースのつけ汁
中にはメンマやチャーシューが泳いでます
麺をつまんでそのままで
ほのかに小麦の香り
ただ少し湯切りが甘めかなと
食感は良いと思います
つけ汁が緩くなったら
セルフですが電子レンジでチン
そしてつけ汁に麺をつけてズルズルと
甘みがありその後から酸味が追いかけてくる
カドはなくまとまっている感じ
あと味スッキリなので
あっという間に麺がなくなりました
スープ割をお願いすると
ダシが入った徳利が登場
中からしっかりダシの香りがしました
セルフでスープ割をし
そこにご飯を投入
雑炊仕立てにして最後までしっかりいただきました
常滑 茶屋亭
2016年12月
常滑市でお仕事
ここ最近は月曜に常滑市に来ることが多く
なかなか伺う機会がなかったです
カウンターに座りメニューを
メニュー表の一番上はつけそばになってました
かなり前になりますが
私の記憶で以前食べたのはらーめん
店内を見渡してもつけそばを食べている方が多かったように思います
オーダーは...
つけそばに後ろ髪をひかれつつ
12月末までの限定
濃厚魚介らーめん
程なくして着丼
香りたつ魚介
見た目から濃度高いです
スープを一口
幾重にも重なった風味が口に広がります
でもすっと抜けていきました
そしてまた食べる
美味いですね
麺もしっかりコシがあり
存在感ありました
久々に伺いましたが
いいですね
次はつけそばを食べてみたいと思います
-
濃厚たまりしょうゆそば
餐厅信息
细节
| 店名 |
Chaya Tei（Chaya Tei）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
|
0569-35-3184 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県常滑市新開町1-98-4 |
| 交通方式 |
車 距離常滑 306 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ カウンター４席、６人掛T１席、４人掛T３席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店の外に灰皿有り |
| 停车场 |
可能的 お店前に7台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
PayPay使用できます。 |
火曜日の常滑ならこちらへ
中華そば @810
炙りチャーシュー(2枚) @150
追加した炙りチャーシューは別皿で提供
コレがまた美味い
知らなかった...
あっさりしながらも
しっかりとしたコクのあるスープ
安心感のある味
あっという間に完食完飲