店名 |
Rakusan kan(Rakusan kan)
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类型 | 台湾料理、中国菜 |
预约・查询 |
0562-56-3110 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
愛知県知多市新知字浜脇1-1 |
交通方式 |
名鉄 中部国際空港線 古見駅から東方へ約1キロメートル 距離古见 354 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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座位数 |
56 Seats ( カウンター4席、テーブル7卓28席、小上がり座敷4卓24席) |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 11台ほど |
空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
备注 |
コースは3名から |
中国台湾料理 樂餐館
旧道の脇・・・といっても、列記とした155号線沿いにある中華系飯店。同じ名前の大府店を
訪問したのは、去年の4月頃。系列店と思われるが、さて、お味の方は如何なものか。
迷うことなくランチメニューのラーメンセットを注文。ラーメンとチャーハン類なら680円だが
今日は奮発して中華飯にしてみた。(苦笑)
台湾ラーメン+中華飯750円
直径20cmの真っ白な高台丼に、ニラが多めの台湾ラーメンがやってきた。長めに切られた
ニラとネギが載って、青々として美しい。ラー油は見られず、代わりにラードがたっぷり浮いて
いる。レンゲでスープを啜れば、さっぱりとした鶏ガラ醤油にラードのコクが加わったスープで
ある。豚そぼろにはそれなりの味が付いているが、鷹の爪も弱く、辛さは殆ど感じない。
ラー油を入れ忘れることは無いだろうが、このタイミングで卓上のラー油を投入。
麺は長さ30cmの中細ストレート。中華の基本だろうか、豚ミンチの下で丸く固めてある。
ツルツルしてモチモチした食感は悪くない。麺量150gほどか。
モヤシはシャキシャキした歯応えがある。
直径22cmの丸高台皿には、タケノコ、白菜、豚肉、エビ、ベビーコーン、袋ダケ(大)、ニン
ジン、キクラゲ、ウズラ玉子など野菜たっぷりの中華飯が載っている。野菜はどれもシャキ
シャキとした食感がある。餡は片栗粉少なめでトロミは僅かだが、しっかりした味が付いて
いる。ご飯の量も大盛に近い。
平日お昼ともなれば、狙っていたかのように多くの”中華料理ファン”が押し寄せてくる。
10台ほどの駐車場に13台の車が止まっている。(苦笑)
ご馳走様でした。
p.s.
大府店以外にも半田市乙川、半田市有脇町、知多郡美浜町に同じ名前のお店がある。