店名 |
Ramen Kiwami
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类型 | 拉面 |
预约・查询 |
0562-84-5332 |
预约可/不可 | |
地址 |
愛知県知多郡東浦町緒川下汐田19-9 |
交通方式 |
距離绪川 547 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位数 |
14 Seats ( カウンター10席、テーブル1卓4席) |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 店舗前4台、店舗西4台 |
空间、设备 |
有吧台座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童 |
今日のランチは東浦町の「ラーメン 極」を訪問。
付近では珍しい二郎系ラーメン店です。
普通の中華そばやまぜそばなどもあります。
訪問したのは日曜の開店直後でしたが、
既に2組4名がいました。
店舗前に駐車スペースがありますが、
どう停めればいいのかよく分からん。
先客が歩道と平行に停めてたので横に並べましたが、
多分歩道とは垂直に停めるのが正しいんだろうな。
入口付近に券売機があるので食券を購入し、
お冷のグラスを取ってカウンターに座ります。
グラスの隣には炊飯ジャーがあり、
終日1杯無料でライスもいただけます。
経営者はご夫婦でしょうか、
話し方的にどうも中国系に感じます。
挨拶するのは奥様のみで、大将は終始無言。
【台湾ラーメン 並】
コールは全マシです。マシマシは無理らしい。
一般的な台湾ラーメンとは程遠く、
野菜に台湾ミンチを絡めた完全な二郎系。
スープは口当たりやさしめの豚骨醤油に、
台湾ミンチのピリ辛な味わいが合わさります。
辛さこそ控えめながら、味は立派な台湾ラーメン。
むしろ普通のラーメンとの差額は20円のみなので、
ハッキリ言って台湾ラーメンを選ばない理由がない。
野菜に台湾ミンチが絡むから飽きもこないです。
麺は加水率低めの太麺で、
このゴワゴワした食感こそが二郎系。
野菜の量はマシでも比較的少なめで、
少食でも問題なく完食できるレベル。
背脂、ニンニクは共に十分な量で、
ジャンクな味わいをしっかりと演出。
チャーシューは軽く炙られており、
食べ応えはあるものの大きさはやや物足りない。
ライスは国産米を使用しているとのこと。
確かにふっくらとした炊きあがりで美味しい。
自分は体重48kgの少食ですが、
台湾全マシとライスでちょうど満腹になるくらい。
一般男性は大が適量かと思われますが、
並は女性や二郎初心者にはオススメです。
ごちそうさまでした。