Menya Haruka
(麺屋 春花)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期二
夏の限定麺2023
１ヶ月ほど前から冷やしが始まっているものの、なかなか駐車場が空いているタイミングで訪問できず、６月も半ばの土曜１時にやっと入店。
券売機で限定Ａのチケットを購入。ただし、限定Ａのチケットは冷やし塩と冷やし醤油の他にも２種類ほど該当するので、店員さんに渡すときに「冷やし醤油で」とか付け加えないといけないのです。
今年の冷やしも絶品。極細やわらかストレート麺にあっさりしたスープ、煮玉子・鶏チャーシュー・レアチャーシュー・メンマ他のトッピング。締めにスープでお茶漬けしようというのであれは、醤油より塩にした方がお薦め。
リニューアル
メニュー一新の春花へ。
淡麗塩麺はベースは同じ、すっきりしたスープですが、以前より味が濃いめで麺に合うようになりました。薬味も柚と柚胡椒の二段階変化です。ランチタイムは＋１００円でお茶漬けセットの薬味とライス付き。お得です。
特製海老花麺は濃厚な海老の香りが周囲に漂います。ベースは以前の鶏白湯かな。それに桜エビのエキスがこれでもかというくらい出ています。こちらは締めの雑炊までセット。熱々の鉄鍋に入ったご飯が登場し、好みの量のスープを流し込んでお茶漬けに。生卵を追加で欲しかったなと言う感想。さすがに追加トッピングの中にはありませんでした。
あっさりラーメン
ラーメンはあっさり端麗、透き通ったスープの「クリア」と、少し白濁した「鶏ＳＯＹ」の２種類。そのトッピング全部載せのＭＡＸで。
クリアは本当にすっきり、あっさりスープで、スープとしてはすごく美味しいけれど、極細ストレートの麺でも少し物足りないくらい。これに柚子胡椒を溶かして、レモンを搾るとちょうどいい感じになります。味玉子もしっかり味がついているので箸休め的に食べると口の中が幸せに。メンマもほどよい太さと味付けで、物足りないほどへにやへにゃではなく、かみ切れないほど固くもなく、麺とスープの合間に食べるのにベストな状態です。
鶏も見た目に反して意外にあっさり。麺とスープの組み合わせだけなら、こちらの方が好きかも。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menya Haruka
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県半田市住吉町7-13 |
| 交通方式 |
JR武豊線 半田駅下車徒歩約5分。 距離住吉町 540 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
14 Seats （ カウンター10席 テーブル1席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 9台 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2020.4.24 |
忠虎に続いて春花でも４月末から冷やしが始まったと聞いて、土曜日にお出かけ。
開店10分前に到着したら、駐車場には既に先客あり。開店時には３組で入店。15分ほどで満席。やっぱりにぎわいますね。
２人でそれぞれ冷製塩麺と冷製醤油麺を注文します。券売機は特Ａチケットですね。
いつもの極細麺と平打麺から選べるというので、２人とも平打ちで。追加で鶏茶漬けと蒸し餃子を追加。醤油は鰹節の香りが効いていて美味しかったですね。蒸し餃子ももちろん。