Tedukiri Koubou Yamayuri
(手作り工房 山遊里)- 位置：
- 豊田市その他
- 类别：
- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期三
三河湖のお土産に最適♪ 手作りハム・ソーセージが人気。「下山茶」や「五平餅」のジェラートも美味しい！
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「下山茶」と「五平餅」の「ジェラート ダブル (400円)」
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「本日のスープ ポトフ (250円)」
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「バラエティーセット (1100円)」は、パックの内容はちょっとずつ違ってます
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美味しいソーセージが1本入ってます
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「香恋チキン」は、愛知県産の錦爽鶏
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「辛みソーセージ」
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「スパイシーフランク」
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「チキンハム（骨付）」
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お得な「バラエティーセット (1100円)」
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自然の中で食べるジェラート美味しい～♪
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大きな鍋でポトフ売ってました
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美味しそうなジェラートがたくさん
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本日のスープはポトフでした
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お店の入口で売ってた干ししいたけ
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店内の様子
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ジェラート屋さんの前
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ハムもたくさん！
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まとめ買いしたい気分です
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名物のどて煮
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たくさん並んでいるソーセージ
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店内の様子
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五平みそ豆
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試食もできます
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ブルーベリーのお菓子も人気
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煮豆の販売
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写メコーナー
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子供たちがウインナー作ってます
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ウインナー作りの体験
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このレッドペッパー買ってくればよかったな
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バジルや岩塩などなど
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三河湖の観光案内
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三河湖の観光マップ
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ジェラート屋さんの様子
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天気の良い日は気持ちのよいテラス席
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お店の前
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駐車場内にあった小屋
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お店の裏手で食事できます
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手作り工房 山遊里さんの看板
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手作り工房 山遊里さんの外観
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手作り工房 山遊里さんの外観
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お店の前の通りの様子
餐厅信息
细节
| 店名 |
Tedukiri Koubou Yamayuri（Tedukiri Koubou Yamayuri）
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|---|---|
| 类型 | 面包、意式冰淇淋/冰淇淋、吃茶店 |
| 预约・查询 |
0565-91-1186 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
愛知県豊田市羽布柿田15-1 |
| 交通方式 |
車 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
风景优美,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 备注 |
ハム・ソーセージ作りを体験したい方は、予約して行った方が良いです。 |
週末に三河湖に行ってきました♪ こちらは、お土産も買えるしドライブがてらにふらっと立ち寄れるお店です。
国道473号線から県道363号線に入って羽布方面へ、景色はすっかり山の中の風景。 いよいよ三河湖に近づいてきたかな～っと思うところで最初に出てくる大きな建物です。
大きな駐車場があり、ちょっとかわいい建物で看板も大きく出ているので、観光地っぽいわかりやすいお店です。
建物の裏手にはテラス席もあって、ちょっとした休憩がてらに立ち寄れるお店でした。
入口の前でも炭焼きでソーセージが焼かれて売られています。
すっごく香ばしくて美味しそうなのですが、まずは店内も見てからにしようと思って我慢しつつ、食べたい気持ちを抑えつつ店内に入ります。 なんか、この香りだけで購買意欲をかき立てられますね♪
店内に入ると「ハム・ソーセージ工房」と看板があって、手前のほうにはジェラート屋さん、その他いろいろと地域の特産を使った加工品がたくさん売られていてすっごく迷います。 あれもこれも、なんだか気になるものばかりで、豊田市ってなんだかいろいろあって面白いな～っと改めて実感しました。
まずは、ジェラートから♪
スタンダードな「ミルク」とか「ラムレーズン」とかもあるのですが、地域の特産を生かしたジェラートもあって、全部で15種類くらいありました。 これはかなり迷います。 シングルで300円なのですが、とても一つに絞れないので、ダブルの400円のほうにして選びました。
「ジェラート ダブル (400円)」
「にまめ」「よもぎ」「モンゴル岩塩」などなども気になったのですが、ここはやっぱり豊田市の三河湖ということもあって、「下山茶」と「五平餅」を選びました♪ これは、なんかすっごくレアな気分！
全国あちこちと旅はしていると思ってますが、「五平餅」のジェラートを見たのは初めて♪
豊田市にいると、スーパーでも「五平餅」は見返るほどの郷土料理ですが、それをジェラートにしてしまうってすごい発想だな～。 実際の「五平餅」のようなガッツリとした香ばしさはなく、しっとりとした味噌風味のジャラートという感じですね。 普通に美味しいと思いました、話のネタにもなるしなかなか面白かったです。
「下山茶」のほうは、好みにもピッタリでした♪
お茶の濃厚な風味と、思ったよりもしっかり濃い目のお茶の味わいと風味。 これは美味しかったな～。 地域のお茶をジェラートにするって、ステキな試みだと思います。
「本日のスープ ポトフ (250円)」
おいしいソーセージが１本入ります。
これ、野菜がすっごく美味しいです。 もちろんソーセージも美味しいのですが、温かみのある新鮮な野菜がすごく味わい深いですね。 キャベツ・ニンジン・玉ねぎと基本的な野菜なのですが、野菜の旨みがたっぷりと染み込んだスープが最強ですね。
コンソメも結構味が強いポトフだな～っと思ったのですが、それに全然負けないくらいの自然な野菜の旨みに感動しました♪
なんだか、ほっこりとする優しい味わいで、自然の旨みをたっぷりと感じられて、これで250円ってかなりお値打ちだな～っと思います。
その他、せっかくなので夜のおつまみにソーセージを買って行こうと思っていろいろと選んでました。
試食で、「とうだいの芽の季節のソーセージ」「骨付きチキン（スモーク）」があって、とうだい芽って初めて聞いたのですが、木の芽の香りっていいな～っと思いますし、風味で満足できるソーセージですね。
それにしても、すごくたくさんの種類があって迷います。 あれもこれも食べたいのですが、さすがに量が多くて食べきれないのも困るし、散々悩んでいたところ見つけたのが「バラエティーセット」でした。
「バラエティーセット (1100円)」
冷蔵庫にパックで４種類ほどセットになって売られているもので、これはちょうどお手ごろでいろいろ食べれていいな～っと思いました。 たくさん並んでいるのですが、微妙にパックされている種類が異なっているので、できるだけ好みに合いそうな詰め合わせを選らんで決めました♪
今回買ったのは、「辛みソーセージ」「香恋チキン」「スパイシーフランク」「チキンハム（骨付）」のパックです♪
一番美味しかったのは「スパイシーフランク」でした。 パツっと弾けるような食感でお肉の旨みがじゅば～っと口の中に広がってきます。 もぐもぐしていると、ピリッとした辛みを感じて、ビールがグビグビと進む味わいでした。
「香恋チキン」は、愛知県産の錦爽鶏とのこと。
奥三河の鶏のようで、意識して食べるのは初めてでした。 印象としては、かなりあっさりとしています。 脂っこさがあまりなくて、皮も薄めですね。 お肉はかなりヘルシー感がありますが、旨みはしっかりと凝縮されている美味しい鶏肉でした。
初めての三河湖ドライブでしたが、なかなか楽しかったです♪
また来た時には帰りに「手作り工房 山遊里」さんで、お土産を買って帰ろうと思います♪