Taiwan Ryouri Sukaisenrou
(台湾料理 四海鮮樓)- 最近的车站：
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お隣同士が台湾料理提供店って中々レアですよね!
【2023.06.05 初訪】
本日は、豊田市陣中町の台湾料理 四海鮮樓さんで、“四川担々ラーメン＋ニンニクチャーハン(¥720-)”を頂きました。
四川担々ラーメンは、基本のラーメンスープに味噌と醤油の間位のタレのスープに、ミンチの塊が所々に有るので、唐辛子等の辛味を加えて炒めてあるのかもしれない豚ミンチが使われております。
今回の実食では、胡麻の風味やお酢の酸味等は感じられず、辣油の辛味やミンチの旨味が支配的です。
麺は中細縮れ麺で、コシはソコソコですが、舌触りは良好です。
トッピングは、“ミンチ”“茹で青梗菜”“小口ネギ”とお値段以上かと思います。
ニンニクチャーハンは、塩味のパラパラ焼飯にニンニクの香りを移した油で炒められております。具材は、「粗微
塵ニンニク」「ハム」「ネギ」「玉子」とほっとするラインナップ。
最後に「コーヒー」or「烏龍茶」or「杏仁豆腐」の何れかを選択できます。
これで、税込¥720-なら文句を言えるはずもありません。
お店側の経営努力に感謝感激！でございます。
お味に関しても、正に「町中華万歳！」って感じに美味であり、コスパの高さからも庶民の味方なお店でございますね♪
こちらのお店は、地元TV番組でも取り上げられましたが、お隣にも台湾料理提供店が存在していて、お互いに切磋琢磨されておられるそうです。
両店の益々のご繁盛を応援しております。
旨し！ご馳走さまでした。
<(_ _)>
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Taiwan Ryouri Sukaisenrou
|
|---|---|
| 类型 | 台湾料理、中国菜 |
| 预约・查询 |
0565-32-3958 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県豊田市陣中町1-26-1 東和ビル 1F |
| 交通方式 |
鉄道 名鉄三河線 梅坪駅 徒歩10分（800ｍ） 距離梅坪 695 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
座位、设备
| 座位数 |
51 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店舗前共用駐車場9台あり |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
【2023.11.27 再訪】
本日は、あの２件並んだ中華料理店 四海鮮樓さんがリニューアルされて、台湾料理 友菜香さんとしてリニューアルOPENされておりました。
内装も改装されて、白を基調とした清潔感のある雰囲気に変身致しました。
前回Choiceのメニューを検証する為、ラーメンセットの“辛口四川担々麺+ニンニクチャーハン(¥850-税込)”を頂きました。
スープは基本のラーメンスープに醤油のカエシに辣油で辛めに仕上げられており、胡麻はあまり感じられませんでした。
もしかして、胡麻辣油？だったのかも知れません。
辛味は辛口と言うだけあって、以前バージョンより刺激的なお仕立てに変わりました。
麺は中太縮れ麺で、モッチリとした噛み応えのコシと、ツルっとした舌触りが良いタイプでした。
トッピングは、“粗ミンチ”“ホウレン草”“小口ネギ”とシンプルスタイル。
しっかりと発汗出来る辛味で、後引く美味しさだございます。
ニンニクチャーハンは、しっかりとニンニクが効いていて、塩味は控えめのパラパラタイプです。
具材は、「ハム」と「玉子」と「ネギ」のシンプルさで、縁に添えられた刻み紅生姜が嬉しいですね。
食後に、「コーヒー」or「ウーロン茶」or「杏仁豆腐」が選べます。
お隣のお店共々、益々のご繁盛を応援しております。
旨し！
ご馳走さまでした。
<(_ _)>