店名 |
Kajikaen
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类型 | 乡土料理 |
预约・查询 |
0565-90-3320 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
愛知県豊田市羽布町金山29 |
交通方式 |
東名高速岡崎ICより車で約50分程、新東名高速岡崎東ICより車で約40分程です、お車にてカーナビを「かじかえん」と入力してお越し下さいませ。 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 |
个人包厢 |
可能的 |
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禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
有日式包厢 |
酒水 |
有日本清酒 |
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料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
风景优美 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 |
久しぶりの三河湖です♪ またまたダムカレー食べに行ってきました♪
「ダム湖百選」にも選ばれている三河湖で、ダムの落差を利用した小水力発電も行われているそうです。
「かじか苑」さんは、三河湖エリアの県道363号線に入って比較的手前にあります。
結構大きな建屋の食事処で駐車場もかなり広々としているので、この通りではかなり目立ちますね。 羽布ダムよりは少し手前になるので、ここからダムの景観はちょっと楽しめませんが、巴川の爽やかなせせらぎを見ながら食事することができる場所でした。
まずは、「羽布ダムカレー」の定義のおさらいです。
羽布ダムは、重力式コンクリートダムですので堰提となるご飯はまっすぐに盛られています。 その堰提となる米は下山特産品の「ミネアサヒ」を使用する。
地域の特産品を1種類以上使用すること。 皿と堤体の形は各店舗で共通のものを使う。
赤い放流ゲート、三河湖周辺の木々、空気揚水筒、小水力発電施設で三河湖の特徴を現したトッピングを2種類以上使用することとあります。
あいかわらず思うのですが、「小水力発電施設」って何を使ってどうやって表現するものなんだろうか…と思います(笑) まあ、三河湖の特徴の一つですから、これをリアルに表現できたらすごいな~っとは思います。
店内は、和の食事処という感じで、結構広々としています。
駐車場の広さからも団体さんでも十分に入れそうです。 少し半地下になったようなところにもテーブル席があって、こちらの窓際で巴川を眺めながら食事もできるようになっていました。
メニューは、旬の素材を生かした料理、地域の郷土料理などを出しているように思えます。
とろろ麦飯、岩魚・鱒などの定食、エビフライも結構大きそうだし、とうだい定食(山菜の天ぷらかな?)なんてのもありました。 ひゃ~、この日は「ダムカレー」がお目当てだったので、我慢しましたがいろいろ食べてみたい料理が盛りだくさんでした♪
「羽布ダムカレー (1000円)」
そんなこんなで気になりつつも「羽布ダムカレー」です♪
グランドメニューにはダムカレーは乗っていなくて、かわいいイラストで壁に貼ってありました。
こちらの「羽布ダムカレー」は、なんとなくかわいい感じの作りのように思えました。
エビフライが付いているところがポイントで、放流ゲートは「じねんじょのフライ」が3本で表されています。
その他、おそらく「三河湖周辺の木々」になるところで、トマト・ポテトサラダ・フライドポテト・ブロッコリー・レタスなどが付いています。
気に入ったのは「じねんじょのフライ」です。
シャクシャクっとした食感で、口の中でややねっとりとすします。 これだけでも美味しいのですが、意外にもカレーとの相性もいいものだな~っと思いました。
カレーは、お肉が少々ゴロゴロ入っていて、野菜の旨みなども感じるしっかり煮込まれたもので美味しかったです。
お米はもちろんミネアサヒで、口の中に広がるお米の旨みも甘みもしっかりと感じられました。 グランドメニューにも普通にカレーがありますが、ダムカレーでなくても基本がしっかりと美味しいカレーだなと思います。
エビフライは細身のタイプだったので、これを堰提のご飯の下に通して、抜くと放流するようにしてあったら面白かったのにな~とか思いました。 他のダムカレーではソーセージでこのような作りをしているところを見かけますが、これを海老フライでやってくれたら、ちょっと感動したかも(笑)
なんとなくですが、どこかお弁当のようなダムカレーでした。
ポテトサラダ・フライドポテト・ブロッコリーとか普通に乗せられていて、揚げ物はどことなく冷凍食品っぽい見た目だからかもしれません。
そんな感じで、すっかりとお気に入りになった「羽布ダムカレー」を楽しんできました。
今度、また暖かくなってきたら、まだ食べてないお店で「羽布ダムカレー」を食べて来たいな~っと思います。 こちらのお店は今度来たら、川魚が食べてみたいな~♪