店名 |
Mizushima
|
---|---|
类型 | 日本料理、海鲜 |
预约・查询 |
0565-41-5284 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
愛知県豊田市浄水町原山91 |
交通方式 |
名鉄豊田線「浄水駅」から徒歩5分 距離净水 311 米 |
营业时间 |
|
预算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥2,000~¥2,999
|
付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 |
座位数 |
19 Seats |
---|---|
个人包厢 |
可能的 可容纳6人 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外に喫煙所をご用意しております。 |
停车场 |
可能的 3台 |
空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
---|---|
料理 |
对鱼类料理讲究 |
此时建议 |
|
---|---|
位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
网站 | |
开店日 |
2018.6.26 |
本日のランチは浄水町にある「水嶋」さん。
ミシュランプレートにも選ばれた日本料理のお店です。
場所は名鉄浄水駅の北東方向。住宅街の中にあります。
とりあえず、行く前に電話で空いているか確認だけして行きました。
まだ新しいお店なので自分の車のカーナビでは辿り着きませんでしたが・・・
建物は日本料理店らしく純和風。数寄屋っぽい軽やかな屋根が印象的です。
アプローチも石畳と雑木が綺麗に遇らってあって素敵です。
内部はカウンター5席に4人掛けのテーブルが2つ。奥には6人掛けの個室があります。
予約無しでのランチは「季節御膳」(¥2000)のみ。
予約すれば(¥3500,¥5500,¥8500)の懐石料理があります。
ランチの中身は
・ナスの揚げ浸し冬瓜とカボチャ 柚子のジュレ掛け
・天然鯛の塩焼きと稚鮎の甘露煮
・揚げ物 天然鯛、小海老、トウモロコシ
・お造り 天然鯛、本マグロ、アイナメ
・茶碗蒸し
・香の物
・ご飯
・味噌汁
・自家製メロンのシャーベット
・アイスコーヒー(またはホット)
素材の味をちゃんと生かした味付けでどれも美味しい!
さすがはミシュラン店!
量は多くはありませんので、じっくり味わって頂きました♪
店主さん、まだ若い(40歳?)ですが、拘りを感じるとてもいいお店です。
ご馳走さまでした♪