素朴な味の沖縄家庭料理店 : Yamakuma

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3.8

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
2022/01访问第 1 次

3.8

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 气氛-
  • 成本效益-
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

素朴な味の沖縄家庭料理店

以前、店の前を車で通って
「こんなところに沖縄料理のお店があるんだ」
いつか行こうと思って、はや数ヶ月。。

本日、やっと初訪問が叶いました♪

場所はみよし市打越町。三好池と153号線の間です。
駐車場は店の前に5台あり。

窓の無い正面ファサードは四角くてこの上なくシンプル。
でも、そこにどデカい「やまくま」の文字が!
この文字だけでインパクト大です。

ランチメニューは沖縄そばをメインに豚足定食やチャンプル定食など、沖縄食一色!
作るのは沖縄出身のお母さんと旦那さん。
いかにも手作りといった素朴でシンプルな料理です。

本日いただくのは「沖縄そばセット」(¥1300)
小鉢三品とライス、漬け物が付きます。
小鉢は、
・煮ホルモン
・沖縄もずく
・肉味噌
煮ホルモンは塩味にスパイスを効かせたあっさりしたもの。
沖縄そばもカツオ出汁をメインにお母さんの独特の味付け。「家庭料理」って感じがして良かったです♪

お客さんは沖縄出身の方が多いかと思いきや、殆どは沖縄料理好きの地元の人だそうです。

常連さんが多いというこちらのお店。
お母さんと話しているとその理由がなんとなく分かります。

また行きたいお店です。
ご馳走さまでした♪

  • Yamakuma - 店舗遠景 道路より見る

    店舗遠景 道路より見る

  • Yamakuma - カウンターより見る。料理はお母さんが作ります。

    カウンターより見る。料理はお母さんが作ります。

  • Yamakuma - 店舗内部の様子 カウンター席

    店舗内部の様子 カウンター席

  • Yamakuma - ランチメニュー

    ランチメニュー

  • Yamakuma - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • Yamakuma - 沖縄そばセット(¥1300)

    沖縄そばセット(¥1300)

  • Yamakuma - 沖縄そばはスープからお母さんの手作り。出汁は鰹です。

    沖縄そばはスープからお母さんの手作り。出汁は鰹です。

  • Yamakuma - 沖縄もずくと肉味噌

    沖縄もずくと肉味噌

  • Yamakuma - 煮ホルモン
                泡盛でアクを取り、塩とスパイスであっさり味付けしてあります。これ、いけます!

    煮ホルモン 泡盛でアクを取り、塩とスパイスであっさり味付けしてあります。これ、いけます!

  • Yamakuma - 漬け物も手作り

    漬け物も手作り

  • Yamakuma - 無農薬の「柿の葉茶」

    無農薬の「柿の葉茶」

  • Yamakuma - 「こーれーぐーす」は泡盛に唐辛子を入れたもの。
                そばの「味変」に使います。

    「こーれーぐーす」は泡盛に唐辛子を入れたもの。 そばの「味変」に使います。

餐厅信息

细节

店名
Yamakuma
类型 冲绳料理、日式小酒馆、冲绳面
预约・查询

0561-78-2563

预约可/不可

可预订

地址

愛知県みよし市打越町山ノ間78-1

营业时间
预算

¥3,000~¥3,999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

个人包厢

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

空间、设备

座位宽敞,有吧台座位

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童

开店日

2017.12.15

备注

夜の居酒屋営業はお通しがありません。