官方消息
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Menshou Honkiya
(麺匠 本気家)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Menshou Honkiya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
0565-77-8978 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県豊田市上原町上原10-1 |
| 交通方式 |
从丰田线梅坪站徒步20分钟/开车5分钟从爱知环状铁路梅坪站徒步20分钟/开车5分钟 距離爱环梅坪 623 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
25 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 10台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,无障碍空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 开店日 |
2021.11.12 |
| 餐厅公关 |
横滨家拉面在丰田市上原町开业！有柜台座位和桌子座位。
本店位于爱官梅坪车站附近，以横滨家庭拉面为主，也有鸡肉酱油拉面、台湾拌面、和风干拌荞麦面等。本拉面的工作人员始终致力于为顾客提供极致的味道，所以请您亲自来尝试一下。 |
食べログの写真をを見ていたら、家系のような見た目で、スープを炊いていそうな、気になるお店を発見。
詳しく見てみると、食べログ点数は、3.05、2021/11/12にオープンしたばかりのお店で。興味が出て来て初訪問。
12/20頃に到着すると、お店の前にある、駐車場は満車。駐車場に、このお店の人だと思いますが、１人、駐車場整理の人がおり、スムーズに駐車出来ました。
店内へ入ると、正面に券売機があり、貼り紙に、麺大盛orライス無料とったので、ライスほ購入せず、
・ 本気ラーメン ￥790
・ 九条ネギ ￥150
・ のり ￥100
を購入して、麺固め、あぶら多め、無料ライスを店員さんへお願いします。
数分で提供頂きます。スープの色は、茶褐色で、あぶらは多くありません。
先ずはスープを一口。
醤油感は少なく、商店系の味わい。私は、CKのスープでも、美味しければ良いので、特にこだわりはありません。
ただ、旨味も少なく、少しがっかり。
麺は、注文通り、固めの、仕上がりで、中太麺。
チャーシューは、燻製の薫りが付いており、大判で柔らかい仕上がり。
テーブル調味料は、刻みニンニク、ショウガ(ガリのように、しんなりした物)、お酢、胡椒、すりゴマ、唐辛子。
ライスは、刻みニンニクと唐辛子を、スープに浸した海苔で巻いて、食べ進めて、ご馳走様でした。