官方消息
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Sou sou
(和風創作料理ダイニング 颯々)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sou sou（Sou sou）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、豆腐料理、日本料理 |
| 预约・查询 |
0564-66-0070 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県岡崎市明大寺町川端12 |
| 交通方式 |
名铁名古屋本线东冈崎站北口徒步2分钟 距離东冈崎 142 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
61 Seats （ 所有座位均采用下沉式被炉） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 有可吸烟的包间只有里面的包间可以吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有沙发座位,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
从东冈崎步行2分钟～日本料理居酒屋～★在安静的空间里享受作为成年人的乐趣★
[从东冈崎站北口步行2分钟]可以时尚地享受与爱知当地和当地酒相配的创意日本日本料理以及日本酒和100%国产食材自制豆腐料理的居酒屋特色。所有座位都是沙发，在堀炕座位上播放着爵士音乐。成人空间。适合那些想与朋友共度宝贵时光的人，例如酒会、宴会、约会、周年纪念日等。我们引以为豪的“Mamefu”是每天下午 5 点营业时制作的。豆浆涮火锅必点！设施齐全，设有包间和套餐，您可以享用各种时令菜肴。欢迎预订。 |
颯々。自家製豆腐料理や和風創作料理が頂けるお店です。
場所は東岡崎駅から徒歩3分ほどの駅近になります。
食べログに別店をアップしてふと似た名前のお店に行ってるなぁっと写真を探してみました。
お通し 白身魚の南蛮揚げ、丹波の黒豆の白和え、牛肉とあおさの袱紗寄せ
お通しが運ばれてきた時点でお料理への期待が膨らむラインナップ。
こく旨ざる豆腐
自然に水切りさせ大豆本来の風味・旨味を凝縮された固めのお豆腐。
大豆の甘みが引き立つ出来上がり。
甘味があるお豆腐をチェリーソルトとヒマラヤ岩塩のミックスされた塩、ねぎ、みょうがなどの薬味で頂きます。
月不見の池 （猪俣酒造・新潟県）
純米酒、純米吟醸、大吟醸の飲み比べをしてみました。
原料米はたかね錦100%。たかね錦のお酒は初めて頂きました。
お造り5種盛り合わせ
北海道函館産や地元愛知を筆頭に全国各地の鮮魚の刺身の盛り合わせ。
アボカド唐揚げ 温玉落とし
アボカドと温泉玉子を崩して濃厚なマヨネーズソースと絡めて頂くアボカドの唐揚げはほくっとした味わいになっていました。揚げた時のほくほく感はやみつきになるわ。
合鴨のたたき
ミディアムレアで焼いた合鴨肉を酸味の効いたバルサミコソースで。
名物 天恵美豚 豆乳しゃぶしゃぶ鍋 2人前から
鹿児島産 天恵美豚の方ロースとバラ肉。レタスやえのきなどのお野菜豆乳に絡めて頂きます。
豆乳独特のまろやかな甘味がプラスされさっぱりと頂けます。
掘りごたつ式のテーブルは広さに余裕があります。
またお隣との仕切りがあるのでのんびりとお食事が楽しめました。
お酒やお料理選びの相談にも乗ってくださいますし、
自家製豆腐や豆乳を使ったお料理は飲んでいながらヘルシー気分にもさせてくれて気持ちよくお食事ができました。