Soba Fuuta
(そば風太)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Soba Fuuta
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面 |
| 预约・查询 |
090-6806-1667 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県岡崎市鹿勝川町太郎田33-1 |
| 交通方式 |
距離本宿 3,980 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
昨日、コロナワクチンの3回目接種を受けて微熱があるのですが、コシアブラの天ぷらが食べたい一心で5月12日に訪店することにしました。σ(^_^;)
予約はして無かったので、15分程前に店着してヤギの風太くん？を眺めて居ると「良かったらお入り下さい」との声を掛けて頂き店内で待つことにします。
私はかけ蕎麦と天ぷら、妻はもりそば(大盛り)と天ぷらを注文して、手作りの店内小物や海外旅行先での水彩画などを眺めながら料理のくるのを待つのですが、実に多趣味で器用な方で在ることを誰もが感じると思います。
山菜の天ぷらは3月末〜4月末で終了しており、北海道産の太いアスパラガスが入荷したとの事。時季を完全に見誤ってしまいました。\(//∇//)\
☆もりそば
蕎麦粉は北海道産幌加内産で二八蕎麦。かなり細く切られており切りムラが見受けられます。食感はかなり柔らかな仕上がりで、香りはこの季節としては良い方に感じます。当日挽きなのかも知れません⁈
ツユは鰹の香りのするちょっとの甘みの在る辛汁です。
蕎麦と合わせて頂くと中々の出来に感じます。大盛りにしたのでかなり食べ応えもありました。
蕎麦湯は4枚しか茹でて無いので、当然ですがかなり薄目。鰹の香りがしっかりと感じます。薄目の蕎麦湯も中々。でも微熱をおして来たので、コシアブラの天ぷらが食べたかった〜 (/ _ ; ) が本音です。