400店舗目
迷った400店舗目です。結局地元愛知のお店にしました。
画像は2回分の中から選んでますので混ざってます。
名古屋のすし人さかいで修行し「すし人」の名前を使うことを許された大将が１人で店を切り盛りしています。ですのでカウンターのみ６席しか用意がありません。
２回の訪問で、圧巻だったのが２種類のウニを使い、ウニまぜご飯の上にはだてウニを乗せたウニ丼です。これは食べる価値があります。
お酒は、日本酒派とワイン派どちらが訪問しても満足できるものが用意されています。
定期的に通います。
ミシュラン★おめでとうございます。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushibito Mitoku（Sushibito Mitoku）
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|---|---|
| 类型 | 寿司、海鲜、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5457-9423 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
ご予約をキャンセルされる場合は、前日までにご連絡いただけますようお願い致します。 |
| 地址 |
愛知県岡崎市針崎町東カンジ36-45 |
| 交通方式 |
JR线冈崎站458m 距離冈崎 458 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （Diners、JCB、AMEX、VISA、Master） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
6 Seats （ 吧台座位） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 在东荒子十字路口西北侧的用地内有3辆左右 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.3.15 |
| 电话号码 |
0564-83-5820 |
| 备注 |
■关于您的预约，我们只接受电话。0564-83-5820※15时-18时之间的连接变得容易。由于进货、准备的原因，请在前一天之前联系取消。 |
食べログに書かれている口コミは少ないのですが、ちゃんとミシュランは見つけて調査しているのですね、感服しました。
ミシュランの調査の方が食事を終わってから、名刺を出され、それを見た大将が「タイヤの営業に見えたのですね」と返したのは語り草になるでしょう（大笑い）。
今回は6枚コハダに驚きです。私の今までの最高が5枚ですから。
今回は、お祝いの意味も込めて3本のワインを持ち込ませていただき、私たちだけとなって少し一緒に飲んでいただきました。うれしかったです。
今回のワイン。天地人シャンパーニュ、あさつゆ2018、紫鈴2005。