Dai mon
(大門)- 预算：
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濃厚久留米豚骨は神コスパ！！
愛知県安城市宇頭茶屋町大浜屋敷39
『大門』
昨年多くのファンに惜しまれつつ店を閉めた久留米ラーメンの名店「大幸」さんの横にある居酒屋さんが不定期で久留米ラーメンをやっている事は知っていましたが、なかなかタイミングが合わずにいたので、思い切って突撃！！
店の前の黒板には「久留米とんこつラーメン」の文字が！
令和四年九月上旬平日午後一時前頃訪問
お店前の駐車場に車を駐めてお店に入った時には家族一組のみで九州の話で盛り上がってました^_^
カウンター席に着き
「とんこつラーメン」700円を注文。
注文後すぐにモヤシと紅しょうがが盛られた突き出しが到着。そして6分ほどでラーメン到着。
雷紋の入った器には白濁スープに細麺。具材はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔、半味玉が乗ってあり美味しそうな盛り付けです！
★スープ
かなり濃厚に取られた豚骨スープはとろみがあり旨味か爆発で、ほど良い獣臭に食欲を刺激され美味い！！
丼の底に骨粉が残るほどの豚骨スープは愛知県ではなかなかお目にかかれませんね♫
★麺
加水率低めの細麺で麺の硬さのオーダーしなかったので少し柔めですが、コレが濃厚豚骨スープとの相性がいい！！
美味いです！！
博多ラーメンと比べると麺量も多めですね。
★具材
チャーシューは柔らかくてジューシーなものが3枚もあり美味い！！
キクラゲはコリコリと食感が良く美味しいです。
ネギは言うまでもなく豚骨スープとの相性は抜群です！
海苔はスープに浸して麺を巻いて食べると美味いです！
麺を食べ終わりそうなタイミングで替え玉100円を注文！
来てびっくり麺の量が多い！！しかもネギもキクラゲもけっこうある！丼に投入した瞬間食べ切れるか不安がよぎるくらい多い！
なんとか食べ終えて腹パンですよ！
デフォでのトッピングの豪華さにたっぷりの替え玉で合計800円は神コスパですよ！
必ずまた行きます！！
美味しくいただきましたぁ
餐厅信息
细节
| 店名 |
Dai mon
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
|
0566-98-3039 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
愛知県安城市宇頭茶屋町大浜屋敷39 |
| 交通方式 |
距離新安城 1,843 米 |
| 营业时间 | |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|
愛知県安城市宇頭茶屋町大浜屋敷39
『大門』
妻が私のスマホにある画像からここが食べたいと言ったのでドライブがてら妻と突撃！

令和五年八月下旬平日正午過ぎ頃訪問
お店前の駐車場に車を駐めてお店に入った時には先客は2組^_^
早速カウンター席に着き私が、
「とんこつラーメンセット（半焼めし）」1150円を、妻が
「とんこつラーメン」750円を注文。
雷紋の入った器には白濁スープに細麺。具材はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔、半味玉が乗ってあり美味しそうな盛り付けです！
★スープ
見るからに濃厚な豚骨スープはトロッとしており旨味がハンパなくて美味い！！若干獣臭を感じるがこれは私にとっては食欲マシマシです！
スープを飲み終わると丼の底に骨粉が残るほどのど豚骨はやっぱり美味いなぁ♫
★麺
加水率低めの細麺で、麺の硬さは少し柔めで濃厚豚骨スープとの絡みも良く相性抜群です！
美味いです！！
★具材
チャーシューは柔らかくてジューシーなものが3枚もあり美味い！！
キクラゲはコリコリと食感が良く美味しいです。
ネギは言うまでもなく豚骨スープとの相性は抜群です！
海苔はスープに浸して麺を巻いて食べると美味いです！
妻もかなり気に入ったのでまた一緒に必ずまた行きます！！
美味しくいただきましたぁ