薪窯でこんがりと焼かれた天然酵母のパンが美味しい"緑と風のダーシェンカ"さん〜(^-^♪
天然酵母の薪窯パンの店
都会では見ない薪を使用 煙突周りが黒ずんでるでしょ!
ドッグランと子供の遊び場
今日の酵母は 米と苺
ダーシェンカ5つの約束 奥の部屋ではパンを焼く講習をされてました
パン売場
本日購入のパン 外側はこんがりと高温で、内側はモッチモチ!が特徴の薪窯を使ったパン
バジルとチーズのフランスパン300円 モッチリ感が半端ない ピッツァのように高温で焼かれたからか?フランスパンとは全く違う食感の焼き上がり
ダーシェンカベイグル250円 胡桃とレーズンが入る しっとり感が見て取れます
アールグレイとホワイトチョコ 300円 アールグレイ香るしっとり食感
爽やかオレンジ360円 伊予柑、クランベリー、柚を巻込み焼いている 私には果物が入り過ぎでシンプル味の品と組み合わせ食べるのが良いよう
むっちりバター280円 バターが入るのでトーストで温めて食べること記載される そのまま食べたらメチャあっさり味
コーヒーは1杯120円なので休憩にはピッタリ!
レシート
モッチリ?切りにくかった ミニ食パンを購入したが、常連の方の購入した雑穀食パンが良いんだと思います♪
店名 |
DASENKA(DASENKA)
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类型 | 面包、咖啡店 |
0564-63-3273 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
愛知県額田郡幸田町菱池字桜塚174 |
交通方式 |
車 距離相见 1,494 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 可使用电子货币 (Suica等交通系电子货币、nanaco、WAON) 可使用二維码支付 (PayPay) |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
平静的空间 |
料理 |
健康/美容食品菜单 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
家庭式餐厅 |
服务 |
提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 |
この店のパンとの出会いは豊橋のサンヨネ東店に出張販売に来た折、一目で薪を使って焼きあげたパンと分かり購入したのが最初です。高温でピッツァの様に中がモッチリと焼かれたパンはピッツァ好き夫婦の私達には百名店クラスのパンに感じられました。
インスタで確認すると薪窯パン、天然酵母、北海道産小麦、カナダ産オーガニック小麦、無添加の文字が見受けられ今回、本店の幸田に直接伺うことにしました。名古屋市から豊橋の帰り道に幾度か?遠目に見たこと在りますが、ドッグラン、子供の遊び場、パン教室、喫茶スペースを備える とても大きなお店なんですネ♪
この店らしく、こんがりと焼かれたパンを中心に購入します。実はちょっと偏ったかな?(笑)店を後にしようとして居ると、、予約した食パン4斤を受け取る方がおられて尋ねると?家族が好きな雑穀食パンとのこと。とっても とっても気になり、所望するも予約分しか無く買えませんでした(⌒-⌒; )
嵌る方には嵌る。そんなパンの店と思います。
店名を冠するダーシェンカは前に写真を撮っただろう?と思ったが、撮り忘れる。ハーフも言えば在ります。