餐厅信息
细节
| 店名 |
Sunaba
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面 |
| 预约・查询 |
0532-61-2523 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
愛知県豊橋市つつじが丘3-2-1 |
| 交通方式 |
距離小池 1,161 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 １０台 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
お値段：1,000円
平日のランチで、豊橋市のご当地グルメ「豊橋カレーうどん」が無性に食べたくなり、「砂場」に行ってみた。
豊橋カレーうどんには、五箇条というものがあって…
1.自家製麺を使用する。
2.器の底から、ごはん、とろろ、カレーうどんの順に
入れる。
3.豊橋産ウズラ卵を使用する。
4.福神漬け又は壺漬け・紅しょうがを添える。
5.愛情を持って作る。
この五箇条を守りながら、市内40店舗ほどのお店が個性的な「豊橋カレーうどん」を提供しているそうで、こちらのお店もトッピングが、豊橋市の市章に見立てた油揚げ、茹でたうずらの卵、ネギにカイワレ、プチトマトが彩り良く飾られている。
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
油揚げの中には、大葉とチーズが包まれていて、食べた時にチーズがとろりと溶け出し…
こんがり焼かれたネギは、香ばしさと甘さが…
プチトマトも軽く焼いてあって、甘さが増して味のアクセントに…
トッピングだけでも、ひと手間加えるこだわりっぷり‼︎
(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
出汁の効いたカレーは、少しピリ辛に仕上げられていてとろみも強く、中細のうどんによく絡んで熱々で食べられる。
うどんを食べ終える頃に、とろろが乗ったご飯が登場‼︎
ここで、豊橋産のうずらの卵を投入‼︎
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
うずらの卵だけでもまろやかになるのに、更にとろろが入ることで一層まろやかなカレーご飯となる。
正直なところ「とろろは要るのかな…？」と思ったけど、一口食べると意外にも美味しくて、ちょっとやみつきになる味だった。
(๑˃̵ᴗ˂̵)
また豊橋に訪れた時は、「豊橋カレーうどん」巡りを楽しむのも良いかもと思った今日この頃…。
ごちそうさまでした‼︎
（◞‿◟）