夏には冷たいめかぶうどんもいいですね
めかぶうどん<冷>(730円)を食べました。
めかぶは画像のとおりけっこうな量入っています。
せっかくなのでめかぶを思いっきりかき混ぜて、だしをとろとろにして食べましょー。
はい、十分おいしいです。
涼やかで夏にぴったりの一品だと思います。
これからの季節、なかなか食欲がわかない時でもペロッといけそうです。
こちらのブログでも紹介させていただいています↓↓
http://shokuki.blog.jp/archives/18143651.html
柚子切りそばは香りが良いです!
柚子切りそば(720円)を食べました。
『勢川』の店舗紹介サイトを見ると、『本店』はうどん・そばという順で紹介されていますが、『新吉店』のメニューを見るとそば・うどんの順で記載されています。
個人的には『勢川』というとうどんのイメージですが、『新吉店』はそば推しなのですかね?
柚子切りそばは、ざるそばにすりおろしたゆずの皮がまぶされていて香りがいいです。
また、ゆずの皮はそばつゆの香りや味を邪魔しないくらいの量で大げさではなく好感でした。
そばは細めで、そば特有のコシはほどよく強いです。
そばの香り自体は強くはないですが、使用している部位によるところが大きいと思います。
そばつゆはだしもかえしもそこまで強くはないので、けっこうしっかりめにつけて食べて良いかと思いますが、もちろん好みは人それぞれですね。
もう少し詳しいレビューをこちらのブログで紹介させていただいています↓↓
http://shokuki.blog.jp/archives/17738840.html
柚子切りそば
店名 |
Segawa Shinyoshi Ten(Segawa Shinyoshi Ten)
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类型 | 荞麦面、乌冬面、咖哩乌冬面 |
0532-55-6323 |
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预约可/不可 |
无法预订 |
地址 |
愛知県豊橋市新吉町24 |
交通方式 |
距離新川 332 米 |
营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。 |
预算(评价总数) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 可使用二維码支付 |
座位数 |
30 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同 |
停车场 |
可能的 3台 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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网站 |
『勢川』さんではうどんを注文することが多いですが、たまにこの『新吉店』の玉子丼を食べたくなります。
具は玉子、玉ねぎ、しいたけ、かまぼこ、刻みのりで、どれもいい仕事をしています。
特徴としては玉子以外の具の量が多いw
玉ねぎはくたっと煮られたものがかなりの量入っています。
多めに入っているしいたけは本当にいい仕事をしていて、丼全体にしいたけのいい香りが満ち満ちているのと旨みもばっちりです。
煮られたかまぼこはほんのり甘くておいしいですし、刻みのりの風味もいいですねぇ。
煮汁については、かなーり甘いです笑
決して味が濃いわけではないですが、けっこうな甘さです。
好みは分かれるかと思いますが、私は玉子丼なら大アリです。親子丼だとちょっと甘みが気になるかも。。
あと、ご飯が多い!
ので、
少食な方はご飯少なめがおすすめです。
より詳しいレビューはコチラ↓↓
http://shokuki.blog.jp/archives/20944551.html