Ajidokoro Murata
(味処むらた)
贅沢なお昼御飯
夜はちょこちょこ顔だしてますが、ランチは初めて行って来ました。
夜のコース料理が入ってたみたいで、締めのアサリ御飯が贅沢にもランチで付いてきました。
850円なので、刺身は少しだろうと思ってましたら、しっかりとしたクオリティの刺身が出てきましてビックリ！他にも天ぷら、漬物、赤だし等、色々と付いてこのお値段！！
なんと安いのでしょう。店内も清潔で好感が持てます。
行ける時があれば是非またお昼に伺いたいです。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajidokoro Murata
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0532-55-9575 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県豊橋市駅前大通2-61-1 |
| 交通方式 |
豊橋駅より徒歩5分 距離驿前大通 119 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 备注 |
【3500円コース】6品 |
豊橋で落ち着いて仕事の話をしながら美味しいご飯が食べれる所がないか探してたところ、たまたまインターネットで見つけました。お店は場所は分かりにくいところにあります。店内を覗いたところ、こじんまりとしてさっぱりと清潔な店内。ちゃきちゃきと切り盛りをする女将さんらしき人が一人と大将の二人。奥には大人数も対応できるテーブルがあり、メインはカウンターの席。カウンターの所から水槽が見え、その日の美味しそうな魚が活気を浴びせる。席に着き、ビールを頼み、突き出しを食す。
ん？？！！凄く美味しい！！？突き出しから今迄あまり格別美味しいと思った事はなかったですが、味付けが抜群に美味しい。これは期待ができると思い名物と評される大アサリをオーダーする。その間に二杯目のレモンチューハイを頼むことに。レモンチューハイが席に運ばれ、大アサリを待とうかなと思ってたところに、先ほどのレモンチューハイで一口喉を潤す。待てよ？！何かこのレモンチューハイ気が効いてるなぁ〜！よくグラスを見渡すと氷がロックアイスでなく、きちんと一個一個クラッシュした氷で且つチューハイレモンで割っているのでなく
、きちんと焼酎とフレッシュレモンで丁寧に作られているのではないか！？！ここまで仕事がきっちりされてくるともう完敗です。何を食べても美味しい。とにかく料理の味付けのセンスが素晴らしい。全てを完璧に仕上げるのでなく、熟練の中で、メリハリがしっかりとして、尚且つ余裕のある仕上がりと言いますでしょうか。若く腕の良い料理人には、まだ出せない人柄が料理の味に出ているのでしょうか。
結論として、色々と美味しいものを食べてきましたが、最後は誰が作っているのかという哲学までも考えさせられました。
また是非足を運びたい味処です。