Ajidokoro Murata
(味処むらた)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajidokoro Murata
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
0532-55-9575 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県豊橋市駅前大通2-61-1 |
| 交通方式 |
豊橋駅より徒歩5分 距離驿前大通 119 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999～￥999
|
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 备注 |
【3500円コース】6品 |
ここ数年来，豊橋出張の打ち上げ（Oさんと二人だけ）の時に，この「味処むらた」に行っています．他にも，自分好みでここでの評価もそこそこ高い海ぼうずやひっぱり凧にも行きましたが，やはり料理（特に，魚，貝，鳥）のクオリティではこのお店がダントツだと思います．特に，季節の地元の魚の焼きもの，煮もの料理は，すごくおいしい小料理屋の味で，食材を厳選して，丁寧に調理しているのがよくわかります．おすすめは，これで有名になったという大アサリ料理（写真あり）らしいです．確かにこれはおいしい（産地で食べるよりもうまいとOさんが豪語）ですが，他の煮魚もすばらしいです．また，一般の居酒屋料理もメニューにありますが，この店では邪道と言うべきでしょう．ぜひカウンター上の黒板にあるその日の魚中心に，日本酒と一緒に楽しむことをおすすめします．
それから，お値段の方ですが，いつも必ずいただくカウンター上の黒板にある料理は価格表示がないのでよくわかりませんが，2人で行って，お造り盛り合わせ，魚料理（かなりの量），他3品ぐらい，あとお酒はビールを軽く飲んでから日本酒を3合ぐらいで，一人4000円代です．豊橋の他のお店と比べると安くはないのかも知れませんが，料理のおいしさ，量を考えると高くはないと思います．
また，料理のクオリティとは対照的に，一ノ蔵，三千盛などの日本酒の揃えは控えめなので，欲を言えば，もう少し日本酒の銘柄を増やしていただけると，さらに料理も楽しめるという感じです．
豊橋駅周辺には，こじゃれたお店もあるようですが，和食，特に魚貝料理で満足したいなら，ぜひ「味処むらた」がおすすめです．なお，常連さんには不要かも知れませんが，一応予約はした方がよいかと思います．